個室あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
北海道・幌加内の風土が育んだ奥深い味わいを堪能できるそば処
北海道幌加内町で味わえる手打ちそばは、しっかりとした噛み応えと芳醇な風味が特徴です。季節限定で提供される雪の下で熟成された「ねむり雪そば」は、まろやかな旨味と絶妙な食感が魅力。風味豊かなせいろのつゆとの相性も抜群で、食べ終えた後はそば湯でほっと一息つけます。自然と共に歩む土地が誇る、特別な一杯をじっくり楽しめるお店です。
オススメ度：91%
■鳥せいろ・ねむり雪そば(¥1,250) ■大盛(¥300) そばの作付面積・収穫量ともに道内1位の幌加内町でそばをいただきました。 町内のそばの花もボチボチ見頃になりつつあります。 お店ではちょうどタイミングよく、雪の下で寝かせた「ねむり雪そば(+¥100)」を提供し始めたとのこと。 噛み応えあるそばとせいろのつゆがよく合い美味しかったです。もちろんそば湯も。
蕎麦の作付面積 全国1位の幌加内町 8月中旬頃から収穫までの間幌加内町 を通る国道275線沿いのそば畑一面 真っ白な花が咲いてます。 3枚目の写真 2019年8月中旬撮影 その幌加内町でも人気のお蕎麦屋さん そば屋 八右ヱ門（はちえもん）さん お店の外で何組か空き待ちしています。 2018年2月に降雪量3ｍ24ｃｍ・・・ 一階部分が完全に埋まってます。 お店の向い側に広い駐車場がある （お店専用駐車場では、無いと思う） メニュー・・・・・ 二・八のもりが700円 十割にすると 200円増し ご飯ものは、ミニそば付きの玉子丼・親子丼 十割のもり900✛大盛200＝1100円 下に敷いたスノコが見える！！！ コレ大盛ですか・・・？？？ っと店員さんに聞いちゃいました。 角の立つ太打ち腰の強い食感 つゆも濃いめでイイ感じです。 蕎麦湯がトロットロで美味しかった です。
雪も解けて、暖かくなりドライブしたくてうずうずし出し、いよいよ仕事終わりにそのまま走り出してひたすら北上。 目的地の近くが幌加内だったので、だったらお蕎麦が食べたい！ってことで寄ったのがお蕎麦の有名店でした。 1時間待ちましたが、二色もりのお蕎麦堪能しました。 お蕎麦もつゆも蕎麦湯も美味しかったです。 今までの中で蕎麦湯のとろみが一番だった気がする。美味しかったなぁ〜。
初訪問。 鳥せいろを戴きました。 蕎麦は十割田舎、ナイスな喉越し、旨～い。 お店自製の三升漬けを入れるとピリッと辛味と風味がプラスされて二度美味しい。
滝川、赤平、沼田町から足を伸ばして幌加内まで来てしまいましたー！ 幌加内まで来たのなら蕎麦しかない！周辺検索してRetty人気店のこちらでランチとなりました。 お昼どき、順番待ちの二組目です。店内にある紙に名前を書いた途端に雷と土砂降りになり外のテント下で飛沫を浴びながら待つことになってしまいました。 10分程でご案内です。 雨が降って気温が下がってしまったので温かいお蕎麦からネギとえび天の天南そばを十割田舎そばでお願いしました。 三つ葉かと思いましたがひょっとしてセリ？食感がとてもよろしいです。ゆず皮もちらしてありおつゆは濃いめの好きなやつです。 これはうまい！120%好きなタイプのお蕎麦でした。きもち少なめなので大盛にしたら良かったとちょっぴり後悔でした。 とろとろのそば湯で残ったお汁も完汁です。 道内というより日本有数の蕎麦の産地でいただくお蕎麦はとても格別なものです。新そばの時期に絶対に再訪したいと思います。 #幌加内蕎麦 #田舎そば
| 店名 | 八右ヱ門 はちえもん |
|---|---|
| TEL | 0165-35-3521 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・火・水・金・土・祝] 11:30 〜 15:00 （売切れ次第終了） |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週木曜日 冬期間休業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
