日本ライン夏まつりロングラン花火を撮りに来た帰りに まだあるかなあと来て見たらまだ健在でした。 すごく久しぶり 小さかった店主のお子さんも大きくなってました。 大好物の麻辣刀削麺とチャーハンのセット税込1000円をいただく。 どちらもミニサイズではなくて普通サイズのセットで1000円はお得。 しかもちゃんとその場で削った削りたての刀削麺。 相変わらず麻辣がよく効いてて痺れて美味しい。 そしてここのチャーハンもぜひ食べてほしい。 パラパラで最高のチャーハンです。 今日もほんとに美味しかった。 ご馳走様でした。
写真と本文をすべて表示本場の技が光る、元気な店主が作る本格刀削麺と中華料理
中国の本場の手法で作られる刀削麺が楽しめる中華料理店。店主が鍋の前で麺を刀で削る様子はライブ感たっぷりです。麺は太さや厚みにばらつきがあり、その分ユニークな食感を楽しめます。担々刀削麺や麻辣刀削麺は、もっちりした麺に胡麻の香りと辛味が絶妙なスープが絡みクセになる味わい。また、炒飯や餃子、ニラレバなどの一品料理もニンニクが効いて満足度高め。セットメニューやランチもボリュームがあり、手頃な価格も嬉しいポイント。アットホームな店内で、明るく元気な店主と奥さんの温かいサービスも印象的です。本場仕込みの本格刀削麺を気軽に味わえるお店です。
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK

























