コーヒー&レスト ユーモア

この日は牛久の『ユーモア』さんで昼メシです。繁華街とは離れた林の中の一軒家。こちらは1984年創業、40年以上続く老舗喫茶・洋食店です。 昭和レトロな作りの一軒家。店先の花壇や植物が良い感じです。店内もレトロな落ち着いた喫茶店の雰囲気。厨房は店主さんで、接客は奥様の２人体制。丁寧なアットホームな接客が良いですね。 こちらの推しはハンバーグです。グランドメニューもハンバーグがメインです。日替わりメニューもありますが、ここは推しを経験しないとダメでしょ。10食限定の「限定ハンバーグ」をお願いしました。デミグラスと大根おろしが選べるのでデミグラスソースで。ドリンクはアイスコーヒーです。 15分ほどで登場のハンバーグは、注文が入ってから成形して焼いてくれてるみたい。外側はカリっと揚げ焼きみたいな感じで、ナイフを入れると肉汁がジュワー。肉汁の旨味を味わいつつ、口に入れるとフワフワ（笑） お店自慢のデミグラスソースは、濃厚でコク深い。肉汁と合わさる事で更に旨味が強くなります。ハンバーグの下敷かれたサラダと一緒に食べるのも美味しい。このデミグラス白ご飯にも良く合います。 ランチを頼むともれなくついてくるのがカレーソース。このお茶碗一杯分のカレーがめちゃ美味い。ハンバーグ本来の旨味をデミグラスで味わった後、残ったハンバーグや、ライスにカレーをかけて戴く２段構え。 なんでライスを大盛りにしなかったのかと、激しく後悔。じっくり煮込まれたカレーは間違い無く美味いです。 最後にアイスコーヒーを飲んでしばしマッタリ。これで1,000円ですからね。味もコスパも最強です。 総じて… 満足しかない限定ハンバーグランチでした。 文句なしに美味しかったです。長い間地元の人達に愛されながら、ご夫婦でアットホームな雰囲気のお店で、自慢のハンバーグを作り続けてきた『ユーモア』さん。 お店に来るお客さん達も、年齢層の高い先輩方が多いみたいで、のんびりとランチとお喋りを楽しんでます。もし自分でお店をやるなら、こんな店をやってみたいですね。

大草原の小さな家と言ったら言い過ぎかもしれませんが、そんな感じに何もない場所にポツンとあります。どの駅からも遠いので簡単にはいけない店です。車は全部茨城のナンバーでした。 ハンバーグがメイン、パスタもあります。ハンバーグは本格的というよりは家庭的な味です。ベーコン、目玉焼き、カレーソースが付いて来るので、全部乗せにすると迫力がでます。 ランチはお安めです。

散歩の途中にて見つけました。 ちょうどお昼は1時回った辺り、お腹もグーと鳴りまして、入店。卵とハンバーグに瓶ビール。ビールは食べ物と同時にしてもらいました。カメラからスマホに今日撮ったがぞを転送しながら待ちます。やがてビール、直ぐにハンバーグ。 ビールをやりながハンバーグをいただきます。半熟目玉焼きがなんともいいです。ポテトを間に挟んでハンバーグを。 しっかりした肉です。癖なくて美味し。全体の塩味がいいですね！ビールのあてで完食です。ライスは嬉しいミニカレー付きなのでハンバーグなくてもこれでいけます。少し残ったビール飲み干し、ご馳走様 良い日曜日のお昼はでした。