キャセロール

【知る人ぞ知る煮込みシチューの名店】 当初目黒の柿の木坂でやっていたそうですが、17年ほど前から山中湖に移り、営業しているそうです。 以前はペンション等もたくさんあり、栄えていたんだろうなーという通りにあるこのお店。外から見ると中が暗いので、OPENと書いてあってもほんとにやってるのかな？と思ってしまいますが、入ってみると、素敵な女性オーナーと温かい雰囲気のお店です。 頼んだのは、ブラウンシチューセットのビーフシチュー 2,700円(サラダとデザートのシャーベットつき)。 メニューにも書いてあるとおり、あっさりしていてくどくなく、あっという間に平らげてしまいました。どこか上品な感じがするビーフシチューは、オーナーの気品もひとさじ加えたからかな？なんて笑　とっても美味しかったです。 一緒に行った人はキャセロール風ポークカレー 1,500円を頼んでいましたが、ほどよい辛さでキノコ入りの、食べ応え抜群カレーでした。 こちらもすごく美味しかった。 近くに会員制ホテルのエクシブがあり、そこのお客さんがよく来るとのこと。やはり美味しくて素敵なお店は、東京にあってもどこにあっても足繁く通う方はいるのです。 私もいちファンになりました。 ついただいま、と言いたくなる素敵なお店でした。飲食業界にとって大変なご時世ですが、こういうお店はずっと残ってほしいな。 #素敵なオーナーさんがいるお店 #知る人ぞ知るお店 #通いたくなる料理がある #リピート決定

概要：店内ペット同伴可能な山中湖村のシチューのお店。ホワイトソースのシチューもブラウンシチューも、特製土鍋（キャセロール）で熱々のまま楽しむことができます。 煮込みStewのお店Casserole（キャセロール）は、山中湖の西側の、山中湖村平野にある、手作りシチューの専門店です。ビーフメインのブラウンシチューと、チキンや魚介がメインのホワイトシチューの二種類のシチューを楽しむことができます。 ペット対応状況ですが、店内同伴可能です。テラス席もあるので、気候が良い時には外でもお食事を楽しめます。なおランチ・ディナー合わせて1日40食限定のため、ハイシーズンには予約をしないと食べられない可能性があります。なおしろくまんらは、6月の平日のランチで伺いましたが、お客さんも少なく、ゆったりとお食事を楽しむことができました。 食事は、ブラウンシチューのビーフ＆タンシチューセット（3200円）と、ホワイトシチューのチキンクリームシチューセット（2400円）を注文しました。セットはシチュー以外に、パンまたはライス、ミニサラダ、シャーベットがついてくるものです。いずれのシチューについても、特製土鍋で提供されるので、熱々のまま楽しむことが可能です。ただし、提供当初は非常に熱いので、火傷に注意が必要です。味の方は、白黒いずれも優しくまろやかな感じで、好感の持てる美味しさでした。なお、量としてはセットにしても少なめなので、男性の方・育ち盛りの方だと物足りなさがあるかもしれません。 美味しいシチューを、心地よい環境で愛犬と楽しめるお店です。もちろんペット同伴でなくとも、お薦めできるお店かと思います。