金沢市本多町『酒屋 彌三郎』に初来店 築100年ほどの古い町家を改装した和食屋さん。 店主の曾祖父、彌三郎さんの屋号が「酒屋」だったそう この日はカウンター席で語りながら、ゆったりと過ごすことができました 料理も1つ1つ非常に丁寧。 ワインや日本酒とともに楽しめる 器も本当に美しい ワインは店主の奥様の営むワインショップで扱っているナチュラルワイン。 日本酒の種類も豊富で楽しい コース全て美味しいけれど 最後の土鍋で炊いた鯛ごはんが最高 〆として出汁茶漬けにしていただけます 地元の常連客にも愛されつつ 東京や京都などから来ているお客様も満足させる名店 「金沢にきたら必ず行ったらいいですよ。ってお友達に 言われて来ました。きて良かった。本当に大満足です。 必ずまた来ます」と言って帰られた東京からのお客様 お店経営者でも職人でももちろんないけれど 石川県民として とても嬉しいお言葉でした 石川県は本当 何もかも美味しくてコスパがいいと思います。 小さなお子様でもお楽しみいただけるお店です ご家族で またはゆったりと時を過ごしたい 大切ば方とぜひ一度お試しください 満席の日も多いので 要予約！です
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
築百年町家で味わう、地元食材と美しい器に心和む和食時間
金沢の静かな町並みにたたずむ、歴史ある町家を改装した上質な和食店。市場ではなかなか目にできない白エビやガスエビなど地元ならではの新鮮な食材を贅沢に使った料理は、どれも丁寧な仕事ぶりが感じられ、旬の持ち味が最大限に引き出されています。美しい器を愛でながら、店主の奥様セレクトのナチュラルワインや多彩な日本酒とともに味わうひとときは、非日常の和みをもたらします。コース料理の締めには土鍋で炊いた鯛ごはんや出汁茶漬けも登場。落ち着いた空間で会話と食をゆったり楽しめ、ご家族連れにも配慮された温かいもてなしが魅力です。地元客はもちろん、遠方から足を運ぶ方も満足して帰られる、予約必須の一軒です。
