呉竹鮨

出雲市駅からすぐの場所にあり、地元で30年以上続く老舗のお寿司屋さん。カウンターでの食事は握り手や常連さんとの距離も近く、アットホームな雰囲気が魅力です。イカやノドグロなど新鮮な地魚をふんだんに使った刺身や握りが自慢で、シャリの大きさや酢加減もちょうど良いと好評。ウニやイクラ、蒸し穴子など豪華なネタも揃い、テイクアウトも可能。ホテルへの持ち帰りでも味が落ちず、旅の思い出にもおすすめです。普段は食べることのできないクエやのどクロなども提供されていて、地元ならではの味が楽しめます。