【出雲でお寿司の良店を発見】 出雲市駅そばにあるお寿司屋さん。 急遽決まった島根出張の際、 Rettyを見て訪問しました。 あらかじめ電話すると、 ラッキーにもカウンターが空いているとか。 すぐに伺うことを告げて訪問。 入店後、何組かお客さんが来るも、 カウンターは満席。ほんと運が良かった！ ちょっと摘んだ後、 適当に握って欲しい旨を お願いしていただきました。 刺し盛りは撮り忘れてしまいましたが、 イカを中心にデンッ！と据えたお造り。 焼き物は、ノドグロ。 脂が乗っていて、かなり美味♪ 握りの種類はメモを取り忘れてしまいましたが、 それだけ楽しくおいしかったということで（笑） シャリの大きさ、酢の具合も良い塩梅。 出張で訪れたにも拘らず、 常連さんが適度に構ってくれたり、 ご主人も若い握り手さんも話しやすく、 とても居心地の良いお店でした。 伊達に地元で30年続いていないと思います。 出雲大社詣の際、 また寄りたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
駅から近い
個室あり
クレカ決済可
新鮮なネタと温かな雰囲気、地元で愛される寿司の名店
出雲市駅からすぐの場所にあり、地元で30年以上続く老舗のお寿司屋さん。カウンターでの食事は握り手や常連さんとの距離も近く、アットホームな雰囲気が魅力です。イカやノドグロなど新鮮な地魚をふんだんに使った刺身や握りが自慢で、シャリの大きさや酢加減もちょうど良いと好評。ウニやイクラ、蒸し穴子など豪華なネタも揃い、テイクアウトも可能。ホテルへの持ち帰りでも味が落ちず、旅の思い出にもおすすめです。普段は食べることのできないクエやのどクロなども提供されていて、地元ならではの味が楽しめます。
