手打ちうどん 山ぼうし

地元で自家栽培した小麦「郷の空」を使ったうどんが特徴のこちらのお店では、冬季限定のけんちんうどんが評判です。じっくり煮込まれた根菜は、口の中でほろほろと崩れる柔らかさで、旨みがしっかり染み込んでいます。うどんは地粉ならではの豊かな風味と香り、つるりとした喉越しが楽しめ、煮込みによるコク深い味わいが心と体を温めてくれます。素朴でやさしい味が好みの方にぴったりの一杯です。