食事処 松之山郷 ひなの宿 ちとせ

新潟遠征 : 宿の優しい朝ごはんです。 野菜中心でホッコリします。 納豆が大粒でみごと！納豆かけご飯を2杯たべましたw。 やはり、白米が旨いな〜（＾◇＾） ご馳走さまでした。 #野菜中心の生活 #優しい朝ごはん

新潟遠征 : 松之山温泉にある「ちとせ」さんでの軽めの夕食です。 本日の里山ごっつお 前菜 まんまんの前菜”温故知新” 先付 本日の先付5点盛り お造 魚沼美雪マス・ひらめ昆布〆・赤貝 吸物 大和芋の冷たいすり流し海老 揚物 さつまいも・人参・魚すりみの揚げ真丈 煮物 千歳伝統のけんちん 名物 湯治豚(源泉約68℃で低温調理) 鍋物 棚田鍋 鶏つくね、ごぼう、きのこ、大根菜、おこげ、塩の子を入れて お食事 松之山産棚田コシヒカリ、味噌汁、漬物 水菓子 山葡萄ゼリー、和菓子、フルーツ 低温調理された「湯治豚」が無茶苦茶美味しい（＾◇＾） 御飯の上に乗せて「豚つくね丼」の完成！ 鍋も美味しかった。 全体的に野菜が多くてとてもありがたかったです。 ご馳走さまでした。 #野菜が多い #湯治豚最高 #米が旨い

新潟遠征 : 今宵の宿「ちとせ」さんで温室を楽しんだ後に、温泉卵やアイスクリームが無料でいただけます。 温泉卵は、殻は白いですが中は茶色の玉子が出てきて、アラッ不思議！ 美味しいので三個いただきました（＾◇＾） #無料の温泉卵 #無料のアイスクリーム

日本三大薬湯の一つ松之山温泉の源泉宿^_^ 1200万年前の化石海水のお湯に癒され、山里料理を頂く♬ 日本に産まれて良かった〜^o^ 地元のお野菜… 蓴菜と枝豆のスープ… 新潟牛… 新潟の銘柄豚、妻有ポークを熟成させた「越の紅」… 棚田でつくられた棚田米… 地産地消… 優しい味のお料理を朝夕頂けます♬^_^ 温泉もポッカポカ^o^ オススメのお宿です♬ 20140720初訪

蕗の薹やウド、大好きな山菜が沢山。とても美味しかった。ご飯は柔らかめでこちらも私好みでした。