ラーメン 一本槍

2026.2.21 霧島・阿蘇旅行① 霧島の宿に行く前の昼ごはん(^^) 本当はトンカツ屋さんに行きたかったのですが、めっちゃくちゃ並んでて断念(TT) 長女がラーメンを食べたいとの事なので、道すがら目をつけていた「ラーメン　一本槍」へ‼︎ 娘達はラーメン小のネギ抜き、妻はラーメン、ワタシャみそラーメンと餃子を注文。 13:00頃の訪問で駐車場はいっぱいでしたが、席は空いており座敷に座れました。 子供連れには有り難い。 まずはラーメンの着丼、ほんのり白濁の見た目あっさりしてそうなスープにチャーシュー・もやし・メンマ・ネギが乗っています。 その後すぐにみそラーメンも着丼、刻んだチャーシューにキャベツ・もやし・メンマ・コーン・ワカメが乗っています。 まずはスープ、‼︎っ。 みそっていうより、ウスターソースっぽい風味。 あとからほんのりみそな感じ。 イケます(^^)d 今まで食べたことない感じのラーメン。 麺は福岡の豚骨ラーメンより、ちょい太めです。 でもって、餃子も美味い♫ 外カリッカリの中ジュワー。 娘達のあまりをもらいましたが、スープはほんのり豚骨のちょい甘め。 昔、鹿屋で食べた、まるちょんらーめんを思い出しました。 鹿児島のラーメンってこんな感じなのかな⁈ 箸休めの大根の漬物も美味しかったです。 #車での来訪がオススメ #駐車場あり #みそらーめん #ラーメン #地元民に愛される店

豚骨ラーメンですが、鶏出汁ベースもあり あっさり頂ける。オススメのナンコツラーメンを頼みました。柔らかくて、ホロホロ溶けます。 鹿児島に来たら、また行きたいです。

鹿児島出張最終日。この日は午後の飛行機まで自由なので、レンタカーを返す前に仲間とドライブ。霧島市の芋焼酎の蔵元を見学に行きました。見学が終わり、空港までの道すがらの一本槍。昼時、結構混雑しています。 あっさりとんこつ。白濁のとんこつスープの上に乗る紅しょうがが、東日本から来た僕には九州らしさを感じさせます。なんこつラーメンをいただきましたが、しっかり味のしみた軟骨はとろける寸前。旨いです！ この時の鹿児島出張では５杯ほどラーメンを食べましたが、ここが一番気に入りました。 #ラーメン3

霧島温泉旅行のお昼ごはんに。車がいっぱい止まっているのでアツいと思っていってみました。結果は当たり！なんこつラーメンもチャーシュー麺も美味しかったです。あっさりしてるけど味のあるスープにやわからめのタマゴ麺がばっちりでした。

全てに於いて別格。 南九州エリアでここよりウマイラーメン屋は無いと思う。 それを裏付けるかの如く長い行列。 店内はちびっこからお年寄りまで幅広い客層。 アッサリなのにコクがあるスープと麺がマリアージュして最後の１滴まで飲み干すこと間違いなし、是非ご賞味あれ。