日本料理 筑紫野

幹事の強い要望がありテーブル席1列26名が座れる和食料理。探して対応できても予算オーバー。その中で筑紫野さんは追加料金無く1列26人席をご用意していただきました。ありがとうございます。

ＡＮＡクラウンホテルプラザの日本料理筑紫野の中にある炭火焼カウンター「山笠」。 一年に一度、この時期に訪れています。昨日は、今日大学生活に向けて出立する息子の壮行会でした。 大学に合格したお祝いと伝えていたので、お祝いのプレートを用意してくださっていたそうですが、お店の方の手違いで出してもらえず… わたしたちは知らなかったから、残念だったね…くらいの感じでしたが、お店の方は平謝りに謝りでした。 料理は、どんたくコース。メールマガジン会員になっているので、アニバーサリープランでワンドリンクサービスとコースも割引になります。 ・桜の塩漬けの葛豆腐 ・鯛の真子の煮付け ・刺身三種盛り（鯛、鮪、炙り鰆） ・桜餅仕立ての蒸し物（ご飯の中に鯛） ・魚料理（かますの焼き物、サザエのつぼ焼き、 小松菜の芥子和え） ・肉料理（伊万里牛の炭火焼。二種の塩と割り醤 油、山葵で） ・筍ご飯、赤出汁、香の物 ・フルーツ 毎回、こちらに来ると大満足です。一つ一つの手仕事の丁寧さとその味。美味しいの一言です。 来年も家族揃って行けるかな… 行きたいな… #日本料理が美味しい

ANAクラウンプラザホテル、日本料理筑紫野内にある山笠。一年ぶりに行ってきました。 今日はとてもお客様が多く、料理以外にも楽しみしている大将⁈（料理長ですよね）の会話もままならずでした。魚や肉は選りすぐりの各地の食材が使われていますが、珍しい野菜にも遭遇できる…そんな楽しみがあります。刺身のつまに防風。料理には使われていませんでしたが、野蒜も味見させていただきました。 今日のコース どんたくコース 生湯葉バフンうに添え 蛸の柔らか煮菜花添え 刺身三種盛り（赤貝、ヨコワマグロ、鯛） 桜蒸し（回りは道明寺、中に鯛） かます、タイラギの網焼き 伊万里牛の網焼き タレと塩二種、山葵 浅蜊ご飯と赤出汁

ANAクラウンプラザホテル15階にあり、とても 上品な 和食店で、美味しい料理を いただける オススメ店です♪ #オススメ和食店

筑紫野内の山笠に一年ぶりに行って来ました。ANAクラウンプラザホテルはあまり料理が美味しくないけど、ここだけは美味しい。 選び抜かれた食材、一つ一つ丁寧に作られた料理、メインは炭火で焼かれた料理、料理長の軽妙なお喋りもまた料理を際立たせます。 この炭火焼の店があるのは、ここ福岡だけだそうです。 伊万里牛コース ☆ 海老のすり身の入った胡麻豆腐 ☆ 菜の花とヤリイカの酢味噌和え。酢味噌には梅干し が入れてあり、軽やかな酸味が美味でした。 ☆ 刺身（写真撮り忘れ） 烏賊、とり貝、鯛、鹿児島産の中トロ ☆ カリフラワーのすり流し豆乳仕立て ☆ 鯛の桜餅蒸し あんかけ ☆ 伊万里牛の炭火焼と焼き野菜 山葵、沖縄の粗塩、ペルーの岩塩、割り醤油、 特製ニンニク醤油 が添えられていました。 ☆ ご飯、香の物、赤出汁 ☆ フルーツ このコースより上がどんたくコースとお任せですが、十分な品数と量で大満足です(*´◒`*)