本所 さなだや

群馬県への日帰り出張時の帰路、江戸の世界にタイムトリップできるパーキングエリアとして売り出し中の羽生PA鬼平江戸処内のお蕎麦屋さんでランチ。こちら本所さなだやは、鬼平原作者の池波正太郎先生がこよなく愛した1884年創業の老舗である神田まつやの監修のお蕎麦屋さんです。 暑い日でもあり、（冷）ざるそばのいなりセットをオーダー。ざるそばは、シンプルながらも風味豊かな味わいで、啜る時の食感はなめらかでさっぱりしています。栃木県産コシヒカリを使用したいなりも、出汁をたっぷり含み、もちもちです。 他にも、軍鶏鍋の五鉄、うなぎの忠八、中華そばの弁多津、江戸めしの万七などなど魅力的なお店も沢山あるので、またの機会に寄ってみたいと思います。

蕎麦処 本所さなだや なめこ蕎麦 なめこのとろみが餡掛け効果を少し発揮して温かい蕎麦に仕上がっていていいね^ ^ #羽生PA #鬼平江戸処 #蕎麦処本所さなだや #なめこ蕎麦 #蕎麦

埼玉のお客様への挨拶回りの途中。 羽生パーキングでランチ。 このPAは鬼平犯科帳をモチーフにした店作り。 ラーメンありうなぎあり、一本うどんありと和食中心で、ちょいお高めの価格設定の店ばかり。 やはり一昨日のモヤさまのカツカレー蕎麦が脳裏に浮かび、迷わず「本所さなだや」でカレー南蛮蕎麦(950円)を発券機でポチッと。 蕎麦の香りとか歯ごたえとか喉越しなんかは微塵も感じられず(当たり前)、しかし………ツユの出汁が効いた蕎麦屋のカレーはやっぱり美味い‼️ ゆず風味の七味も加えてあっという間に完食です(*^_^*) これが年越し蕎麦になるのか⁉︎ ご馳走様でしたm(__)m

もりそば 鬼平犯科帳をフューチャーした施設内に名店、かんだまつやがプロデュースしたそばや。蕎麦マシンを使ってるとは思うんだけど、なんか美味しい^ - ^

美味しい