贅沢な魚の旨みとプリプリ食感が楽しめる仙台みやげの笹かまぼこ
大正元年創業で100年以上の歴史を持つ老舗が手がける笹かまぼこは、石巻近海で獲れた高級魚を使い、魚の旨みと甘みを引き出すよう天日塩で仕上げられています。手のひらほどもある大判サイズの笹かまは、焼き上げた肉厚な身がブルンとした弾力で、なめらかさとプリプリとした食感が特徴です。お土産にも評判の逸品で、仙台を訪れた際には味わいたい一品です。
オススメ度：100%
タクシーの運転手さんにおすすめしてもらった笹かま。 極上は大きく、優しい味。笹かまに限らず練製品は味が濃いものも多くありますが、濃すぎず、薄すぎず、上品な味でした。 白謙揚げも同じような味で、柔らかい食感。とてもおいしかったです。
大正元年(1912年) 石巻にて創業。仙台土産の定番、笹かまぼこの老舗店。ちなみに笹の葉に似ていることと、伊達家家紋にも因んで｢笹かま｣と呼ばれるようになったそうな。 極上笹かまぼこを食す。 石巻近海で水揚げされる高級魚キチジで仕立てた白謙の看板商品。すり身に魚の旨みと甘みが際立つように天日塩でほんのり塩気をプラスしているそうな。 肉厚に焼かれた笹かまは、手のひらほどの大判サイズ。 ブルンッとした弾力となめらかな舌触りが感じられ、個人的にはプリプリ感はナンバーワンと思っている。 #笹かま #仙台土産
仙台土産で地元の方に聞いたオススメが 白謙さんの笹かま。 特上をバラで購入。 プリっぷりで美味い。 帰りの新幹線でのビールに 最高のつまみ。 蒲鉾嫌いな子供達もコレ美味いって！
2018.7 物々交換シリーズ〜わらしべ長者になりたい〜私♬ 田舎が仙台の仲良しお姉様が 毎年この時期仙台に行き #白鎌蒲鉾のセット 毎年夏のご挨拶❤️ 今年も届きました✨ もちろん、お裾分けもしましたよ 爆 ハイエナ家族に 私は いつものお肉を本日発送٩(^‿^)۶ 物々交換シリーズ ですが、嬉しい交換大作戦です❤️ #仙台の蒲鉾 #笹かまぼこって美味しいね
【仙台】石巻 白謙 仙台駅店 おみやげ処 フワッフワの極上笹かまぼこ！ 2012年5月、仙台土産にいただいたのが、石巻名産の白謙のかまぼこ。 極上笹、野菜揚げ、白謙揚げの詰め合わせです。 まずは、極上笹からいただきます。 見た目は通常の笹かまなのですが、開けるとぷるんぷるん。 中の食感はフワッフワで、まさに生。 これまで食べた笹かまは何だったんだろう？という印象です。 続いて、野菜揚げ。 こちらは、柔らかい中に野菜がぎっしり。 自然の恵みに感謝です。 これからも石巻でおいしい蒲鉾を作ってください。 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11249199255.html 石巻 白謙 仙台駅店 おみやげ処 （その他 / 仙台駅 、あおば通駅 、広瀬通駅 ） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
| 店名 | 白謙 おみやげ処 しらけん おみやげどころ |
|---|---|
| TEL | 022-722-3480 |
| ジャンル | お土産 |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 無休 ※エスパル仙台店に準ずる |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 仙台駅 徒歩2分（84m） 仙台市営地下鉄東西線 ／ 宮城野通駅 徒歩6分（450m） JR仙石線 ／ あおば通駅 徒歩7分（520m） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
