しろきじ 本店

『しろきじ』さんへ 飛び込みで入った焼き鳥屋さん。 聞くとタイミングによっては予約必須の人気店だそう。 “焼き物、低温調理の鳥肝、揚げ出しなす、クレームブリュレ”などを注文。 新鮮な鶏を使っておられるのだと思います。どれを食べても美味しかった。 写真には無い焼きおにぎりは、味が良く美味しかった。

人情横丁で焼き鳥〜！！！ 数年ぶりのしろきじ！ 前行った時は未成年で飲めなかったけどもうしっかり大人になったので焼き鳥×お酒を楽しむ！ 頼んだもの 料理 ・カツサンド ・砂肝 ・生ハム ・大根の唐揚げ ・ねぎま ・銀杏 ・せせり ・黒皮 ・手羽先 ・麸 ・赤海老塩焼き ・焼きおにぎり ドリンク ・生ビール ・焼酎（芋）竃猫 （へっついねこ） ・本日のハイボール（Arran） お通しキャベツ このご時世でもおかわりできるの！！！ ありがたや！ カツサンド 焼き鳥さんでカツサンド！！！ ジュレ状のソース美味〜！！！ 砂肝！ 歯ごたえよきよき！ 生ハム ちっこいのいっぱい〜！ よきおつまみ！ 大根の唐揚げ ここの大根の唐揚げ絶品なの〜！ というか大根の唐揚げをここで初めて食べたいい思い出 他のお店でもあんまりないから更に特別感！ ねぎま 焼き鳥の王道！ 銀杏 私の好物の1つ 殻向いて食べる〜 せせり いい感じに脂のってて弾力あり！ 黒皮 芳ばしくって美味しい！ ハマっちゃいそう！！！ 手羽先 ジューシーだ〜♪ 麸 もちもち食感 さいこううう！ おかわりしたーいっ！ 赤海老塩焼き 贅沢だ…！！！ 焼きおにぎり 炭火で焼くおにぎりとっても美味〜！ お酒も色々美味しかった！

口コミ見て訪店。 どれもこれも美味しいんですか、特にレバー最高でした。 焼いているのに生のようなツルンとした食感。 炭の匂い。ほのかなタレの甘味。 臭みなんて一切なし。 抜群の鮮度と職人の技。 衝撃すぎてレバーだけ写真を取り忘れる始末。猛省。

archive 7月くらいの写真 しろきじの店員さん達が大好きな謳歌の焼酎。 美味しかった！ ワインも美味しいです。

呑んだ後の〆にお伺い。 活気の中にも安堵感のあるステキなお店。 人気店なので、飛び込みだとお店に入られないかもしれないという一抹の不安を覚えつつ人情横丁にさしかかる。 人情横丁に入ってからお店に向かう約20歩で、レバーとささみを食べるイメージを膨らませる。 お店について受け入れてくださった時の高揚感は焼酎１杯分に匹敵。 今日もカウンターから焼き手の若人を眺めつつハイボールで乾杯。 お店の方にお任せたる丸投げで注文した3本の串の内に、ささみとレバーを入れて下さっている辺りが粋、もう感無量。 最後の手羽先でもう一杯。 今夜も最高の宴でした。