お魚と地酒 しもたや 阿倍野店

2軒目遣いだったので少ししがオーダーしなかったが、気軽な居酒屋で、お手頃価格で美味しい。また行きたい。

突き出しは、里芋と鶏肉の煮物です。 この料理は、日本の伝統的な家庭料理の一つで、里芋のぬめりと鶏肉の旨味が絶妙に合わせています。懐かしい味です。 家族の注文が決まったので、店員さんを呼びます。 こちらの店の呼び出しは、テーブル上にある手動の呼び鈴を鳴らすことです。 手動なので店員さんは近くまで来ますが、どのテーブルか分からないので声掛けが必要です。 このシステムは、レトロな雰囲気を楽しめるというメリットがあります。 私の注文は、本マグロの造り（８８０円）剣イカの造り（７５０円）それと家族とシェアする出汁巻き（５８０円）です。 お造りが到着しました。 もちろん、料理は新鮮で美味しいです。一切臭みも感じません。 いつも感じることですが、お造りのマグロとイカは最高のコンビネーションですね。 その後には、家族と分け合うために出てきたのは出汁巻きです。 この店の名物は、出汁巻き卵です。卵には、鰹節や昆布などの出汁がたっぷりと染み込んでいます。 食べると口の中に出汁の風味が広がります。出汁巻き卵には、大根おろしが添えられています。 大根おろしにも出汁がしみていて、一緒に食べると口の中で出汁が溢れました。 この店では、寿司もおすすめです。寿司は、新鮮な魚介類を使っています。 私は、煮あなご（２貫４００円）とうなぎ（２貫６００円）が好きなので、注文しました。 家族の注文と一緒に運ばれてきました。 穴子は柔らかくて煮込まれていますが、少し小ぶりなので、ボリューム感が足りませんでした。 うなぎは非常に美味しいのですが、食べるうちに山椒が欲しくなりました。 まだ物足りなかったので、続いて寿司の注文です。 うに（１貫５００円）トロ鉄火（８８０円）を注文しました。 うには1貫で、あっという間に口の中に消えてしまいました。儚さを感じますね。 トロ鉄火は、端がほんのり見えているのが良いですね。中に使われているのは中トロでしょうか？ややさっぱりとした味わいでした。 お腹いっぱいになり、今日の食事は本当に美味しかったのですが、一番印象に残るものがなかったなと思っていたところ、タン好きの家族が仙台風厚切り牛タン焼き（1880円）を「これ美味しいから、試してみる？」と言って、1切れ分けてくれました。 これは絶品ですね。今日のハイライトと言えるでしょう。 価格はやや高いですが、タン好きな方にとっては、この店に訪れた際に試してみる価値があります。

0320(木祝)18:00 なんの因果かオヤジと2人で飲みに来た。晩ご飯食べに来たら居酒屋をチョイス。 おでん数個とお造りおひとり様五種盛り。焼き牡蠣とトンテキ串焼き。魚も肉もいける、1人でもグループでもいけるお店。 やや高いか？量が多いからこんなもんか。祝日なのに結構人が入ってることからしてみんな満足してるみたいだ。

3人で2件目 付き出し 白菜キムチ たこわさ 雲海造り盛り 鶏もも山賊焼き(1本) 生ビール(中) 芋焼酎)黒霧島 角ハイボール 以前より 値段が少し上がっていて 、物価高 の時代 しょうがないわなあと思いつつ、コスパ 抜群のイメージがちょっと変わったかな。 ごちそうさま。 2025年6月訪問 #あべ地下　#天王寺

舞台を観た後にふらっと立ち寄る。 お造りの雲海盛り合わせなるものがあり、なんやそれはと思い注文。 なるほどドライアイスを雲に見立てているんですね！ このボリュームでリーズナブルな価格です。 この店一押しという炙りシメサバは、その場で炙っていただけて、これがまた美味しい！ 天王寺は良いお店が多いです。