【自家製栗きんとんうまし！】 瑞穂市JR線沿いから少し脇道 に入った場所にある和カフェ さくらさんで小休止です。 最近抹茶というか和スイーツ にどはまりちぅなので敢えて ここを選びました(笑) 中に入ると飛騨古川のポスター が多く飾られていました。 話しを聞けば奥様は古川、 旦那様は高山のご出身だそう。 外のホワイトボードにあった 抹茶+栗きんとんのセット を注文します。 コーヒーは2種類 臥龍桜ブレンド(苦味) 淡墨桜ブレンド(酸味) 臥龍桜ブレンドを一緒に 注文しました。 しばらく待つとまず 抹茶と栗きんとんが 運ばれてきました。 この栗きんとん自家製だそう。 さてひとくちいただきます。 うまーーーーーい！ 栗感が半端ない栗きんとん♪ これはドストライク！ そして抹茶の苦味の奥にある ほのかな甘みもおいしい♪ 食べ終わる頃コーヒーも 到着しました。 このコーヒーがまた好み♪ すっきりした苦みの中に コクがある♪ うーん、幸せです♪ 時間がなかったので、 ゆっくりできませんでしたが 時間はゆっくり来ます♪ ごちそうさまでした♪♪♪♪ #栗のスイーツ #これは絶対食べてほしい #和カフェの和スイーツ #コーヒー好きのためのコーヒー専門店
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