三笠屋

どうしてもここのどんぶり食べてみてと やって来ました！ 三笠丼、ボリュームあって美味しい〜 海老とカツが卵とじされてます。 お吸い物のだしも美味しかった〜

何十年ぶりのことだろう。 腹を空かせた若者の頃、お店の名前を頂いたフラッグシップメニュー、三笠丼にお世話になったものだ。 カツとエビフライが卵とじになっていて、当時としてはスペシャルな食材。 懐かしさいっぱい、お腹はいっぱい。 頑張れ大聖寺の大衆食堂さん。

かなり久しぶりにこちらのお店に行ってみました。 看板にも名前が入っている名物の『三笠丼』をいただきました。 ちょいと薄めのカツに海老天がのって卵でとじてあるボリュームたっぷりの丼です。 若い時はこれにうどんやそばを追加していただいておりましたが今はこのセットで腹パンパン(๑>◡<๑) 月日は随分と経ちました‼️

うどん処だが、店名を冠した名物丼【三笠丼】(￥980)を戴く(^o^) (うどんの名物【三笠うどん】(￥680)は結構旨い(^-^)) 私流に言えば、この丼は”カツ丼”と”鎌倉丼”を合体させたものである(^-^) 私は、お初なのだが、弟や甥は「三笠屋はやっぱり三笠丼」と言う。(嘗てはこれが￥750程と聞いて驚く。) 運ばれて来た膳には、”エイ”の様にころもを付け玉子の絡みとカツの蒸らし効果を上げる為なのか、海老天を真ん中に、”シェリアピンステーキ風”の豚カツがその下にあって、玉子でとじられた、ボリューミーな丼が、吸い物と香の物と共に供された(^-^) 近くには加賀体育館、武道館があり、電車利用の後輩たちの通学路に当たり、食べ盛りの腹ペコ男子には嬉しいメニューに違いない。(ところが、老若問わず女子も結構注文されている) 決して、絶品とは言いがたいが、食べ応えがあって、定評あるうどん汁を上手く利かして、食が進み、得した気分にもさせてくれる加賀のごっつおう丼である(^o^)／~~ 因みに、『鎌倉丼』と言うのは、[鎌倉]で海老天若しくは海老フライの”エビの卵綴じ丼”として、観光客向けに作られたたもので、古くは[鎌倉]の地元や関東南部で、”イセエビ”を”鎌倉海老”と呼んでいたことに由来する。但し、今では地元産イセエビを用いたお店は私の知る限り[鎌倉]にはない。(江ノ電長谷駅前で元祖”鎌倉丼”を老夫婦で営まれていた[長兵衛]さんは残念ながら昨年閉店された) 一方、『カツ丼』(一般的には、”豚カツ玉子とじ丼”)は、丼物の代表格だが、その発祥は諸説あるらしく、福井県出身の方が、料理研究の欧州留学から帰国後の1913年に早稲田大学前に店を構えて出したとされるのが最も古い説らしい。(そう言えば、隣接する福井県は”ソースカツ丼の王国”として、進化した形態のカツ丼⁉が普及している) 春が来た筈なのに、気温は冬に逆戻り(>_<) だが、お腹は満腹、年甲斐もなく春爛漫(^o^)／~~

相棒おすすめ ２回目です。 三笠丼（海老天とかつ） カツ丼 両方とも1,050円（税込）