連休中日にこちらで晩御飯。佐賀牛がお手頃価格で食べられるとの事です。初めに華松Aセット 3人前 を注文して、後から各々好きなお肉や野菜に海鮮を追加する事に。先ずはタンをレモンと塩で頂きましたが、これのみアメリカ産との事でしたが、おいしかったです。そしてロースにカルビーとハラミを頂きましたが、新鮮で肉の旨みも感じられたので、塩でも美味しく頂ける位の肉質です。ここから、追いタンのねぎ塩焼きを頼みましたが、ねぎ塩タンと言えばタンにネギが乗っていると思いきや、スープに刻んだ白ネギが入った物が運ばれて来て、これに焼いたタンをくぐらせて食べるとの事。初めての経験なので、早速試してみます。スープというかツケダレは、昆布水の様な出汁が効いたスープにネギが入っているみたいで、タンをくぐらせて食べると旨い。皆んなにも好評でした。さらにミノとホンモンに海鮮盛りを追加。ミノもホルモンも全く臭みもなくて、塩でも美味しく頂けます。そして、お肉屋さんの海鮮なので正直そこまで期待してなかったのですが、これも素晴らしい。大振りの海老2本と、帆立の貝柱の立派なのが3個、イカの切身が6切れ位。どれも美味しいですよ。お肉の箸休め的に頂けば、サッパリとして、またお肉が進みます。締めはテールスープにご飯を注文して、おじや風にしてフィニッシュ。部屋も個室で、食事を楽しめる環境も素晴らしいと思いました。伺われるには、予約は必須です。是非伺ってみてくださいね。
佐賀牛と新鮮海鮮をゆったり個室で味わう贅沢焼肉体験
コストパフォーマンスに優れた佐賀牛をはじめとする上質なお肉が楽しめる焼肉店。タンやロース、カルビ、ハラミはいずれも新鮮で、塩だけでもその旨みを堪能できます。特にねぎ塩タンは出汁が効いたネギ入りスープにつけて食べるスタイルで、初めての味わいに驚かされます。ホルモンも臭みがなく美味しく、海鮮盛りも大ぶりな海老や立派な帆立・イカがセットになっていて満足度抜群。締めにはテールスープをご飯にかけておじや風にするのもおすすめです。個室でゆっくりと食事が楽しめることも魅力で、予約必須の一軒です。
