「道の駅」ならぬ「薪の駅」というところで営業している蕎麦屋さん。 同じ建屋では山菜も直売しております(^-^) カウンター5~6席だけの小さいお店でご主人1人だけで切り盛りされておるのですが、昼時になるとけっこうお客さんが来るんですよね~。山菜買いに来たついでのお客さんが多いみたいですね(蕎麦食べに来たついでに山菜買ってたらすいません(^^;) 店一押しの「天もり~本日の天ぷらはナス、竹輪、下足 ¥650-」を注文。 カウンターにシンクが付いてるのですが、かなり近い場所なので水を切る時に飛んでこないかとけっこうヒヤヒヤものでした(笑) 配膳された蕎麦を見ると山形の蕎麦独特の黒光り感はなく、どちらかというと白っぽくて艶々したみずみずしい蕎麦だったのでちょっと驚きです(いい意味で)。 天ぷらもフワサクでなんといっても特徴的なのが蕎麦ツユに小エビ天をデフォで入れてることでした。マルちゃんの細いほうのカップ麺からヒントを得たんですかね? なんだかんだで喉ごしも良くツユに入った小エビが効いて旨かったですね~。これで650円なら文句なしですよ! 最後に蕎麦湯は出てくんのかな~と思っていたら、店主さんがあたくしの蕎麦猪口を取り、鍋の蕎麦湯をひしゃくで直汲み方式で出してくれます。 ワ...ワイルドやな~(゚Д゚;)
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
「薪の駅」というところで営業している、カウンターで食べるお蕎麦屋さん


