大黒亭

地域のブランド「岩瀬きゅうり」を利用した「かっぱ麺」を提供している代表的なお店。 「てなもんや三度笠」の撮影時の古い写真も飾ってある老舗で、 乾麺も販売しています。 販売のお店が「井桁屋本舗」で食事のお店が「大黒亭」と言う風に 同じお店で2つの看板のようです。 コロナ禍以前に東京から知人が来た時には地元ならではと言うことでかっぱ麺目当てに来店した時には貸し切りで入れませんでしたが、本日はコロナのせいもあるでしょうが、他にお客の姿がなく私の貸し切り状態でした。（食べてる途中に2組来店されましたが） コロナ対策として、出入り口にアルコールとテーブル席にアクリル板の仕切りも用意してあります。 暑い日にはちょうど良いと思い「かっぱ麺」を注文。 須賀川市で他にかっぱ麺を提供しているお蕎麦屋さんに比べて、こちらのかっぱ麺はラーメンの平打ち麵のような麺で、もちもちした食感のコシヒカリの米粉も使っている為か、想像以上にもっちり感もあり注文する前には想像していなかった麺でしたが、とても美味しかったです。 お店の人は1日分の野菜が取れますと説明してくれましたが、確かにかぼちゃ、ナス、トマト、パプリカ、キュウリが麺の上に蓋をするように乗っています。 最初はかけたゴマダレの味でいただき、 途中できゅうりの汁で緑色の衣に覆われている半熟卵のを割ってトロトロの黄味をまぜるとまろやかでコクがでますが、 しょっぱさが足りなくなるのでカラシみそをちょい足しして味を調整しながら最後まで食べきりました。 #かっぱ麺