しんすい庵

家内の友人の実家へ休日を利用して同伴した際訪問。 近くの人気店は金土日のみ営業。 ここは常陸大宮市辰ノ口親水公園ふるさと館にある。 その友人の先導で入店。 「ざるそば」600円。 地元産の常陸秋そばを使い、石臼挽きの粉を使用しているという。 麺はやや平たくかなり短い。 食感はまぁまぁ。 薬味は花様に添えられた練りわさびと刻みネギ。 家内は「パンダそば」600円。 そばとうどん両方のセットで、うどんを食べさせてもらったがお世辞にも美味しい代物ではなかった。 家内はコーナーの野菜販売でいくつか買っていたようだ。 隣に「淡水魚館」が粗末ながら展示されていて館員に声掛けて入った。

雪の降る寒い日、キャンプの行きに寄って 美味しかったので、 帰りに早速リピートしちゃいました。 けんちんそばとけんちんうどん650円 出汁も良く、野菜たっぷり、 里芋の削ぎあとや変わったきのこなどから、 地元産の野菜なんだろうなぁ。 そば粉も地元産。 そばの香り良くしっかりとした麺。 うどんも、のどごし良くコシもある。 かなりコスパ良し。 帰りは迷わず相方と互いに 天ざるそば650円をいただく。 天ぷらはタラの芽、いや多分わさび菜と にんじん、さつまいも。 カリッと揚がっているのは、 天ぷらそばに入れるからだと思う。 冷たい麺で食べてみて うーんやっぱり間違いない。 大盛り100円なので お蕎麦好きの男性は 初めから大盛りがいいですよ。 この日は大雪警報が出ていて空いてましたが、 週末はかなり混雑するようです。 おばちゃんたちも親切で 見晴らしも良く のんびりくつろげたし 安くて美味しいおそばとおうどん 大当たりのしんすい庵さんでした。

とても美味しいお蕎麦です 新蕎麦は、15日からだったので少し残念