中畑商店

神戸・ハーバーランド近くの住宅街に佇む立ち飲みホルモン串専門店。店先まで賑やかな声が響くフレンドリーな空間で、80歳を超えるご主人が焼き上げるフワ、ハツ、アバラ、レバーの4種のホルモン串を楽しめます。串はあらかじめ焼かれており、二度漬け禁止のタレにくぐらせていただくスタイルが大好評。フワは軽い食感とニンニク香るタレが絶妙で、脂ののったアバラはお酒にぴったりです。常連さんとの会話も弾み、初訪問でも温かく迎えられる雰囲気。朝飲みもできるので、ちょっとした旅気分や神戸のローカル体験が味わえます。