青竹手打ちラーメン おお竹

ラーメン官僚のYouTubeでみて、来てみました。

連休中の昼間、開店11時の1分前に到着。先客はいませんが、開店までに車が続々と入って来た。開店待ち行列ができました、約10名。1番に入店。チャーシュー麺900円の大盛り150円とニンニクラーメン750円と餃子300円をオーダー。可愛い女の子がホールのお手伝いをしています。20分弱で餃子、ラーメンの順に到着。ニンニクは別添えでした。例の青竹踏みのピロピロ麺で、太さは不揃いです。スープは優しく美味しい。チャーシューが肉肉しくて美味い。餃子も大きくて具がタップリで美味しいよー。

初めての佐野ラーメン、煮卵付き、ネギラーメン、 餃子を注文。あっさりしたラーメンでとても美味しかった。ネギラーメンはネギが山盛り。餃子は餡がたっぷりのビックサイズ、この餃子はクセになる美味しさです。ご馳走様でした。

JR両毛線 佐野駅からタクシーで10分程にある、佐野ラーメン屋の【青竹手打ちラーメン　おお竹】 ※駅から歩きでいくにはちょい距離があります 佐野市はホンマ佐野ラーメン屋だらけでビックリします 笑 その中でも、前からずっと気になってた「おお竹」さんにお邪魔してきました。 ■注文したメニュー ・塩ワカメラーメン 大盛り → 佐野ラーメン言うたら、、、そう！ 青竹手打ちです。 青竹の筒に体重をかけて打ち込む伝統製法で作られた麺は、表面ツルツル＆中はもっちりに仕上がってます。 生地に気泡が入ることで、独特な喉ごしと柔らかさが生まれるそうです。 そこに透明感のある塩スープは見た目以上にコクがあり、麺との相性も抜群でめっちゃ美味しいです。 具材はワカメたっぷりやし、分厚いチャーシュー・水菜・メンマ・ナルトと盛りだくさん！ ・餃子 → 佐野ラーメンのお供といえば、通常の餃子より1.5倍以上デカい巨大餃子！ 一口噛んだら肉汁ジュンジュワ～て出てきて食べ応えもあり、美味しいですよ。 皮もモチモチなので佐野ラーメンとセットでどうぞ 笑 基本醤油で食べることが多かった佐野ラーメンやけど、塩もめっちゃ美味しいです。 てか佐野ラーメンが美味い！

隠れた佐野ラーメンの名店！！ 本日は佐野プレミアムアウトレット。 我家では、ここでの買い物は空いてる朝一からちょい昼過ぎで済ませ、佐野ラーメンを食べて帰るのが恒例です！ 青竹打ちで有名な佐野ラーメンって有名店がいっぱいありますが、休日のランチタイムはどの店舗も長蛇の列…実は前回どの人気店も1時間以上待ちそうだったのでRettyサーチ！ おっ！？この店近くて良さそうだということで寄らせていただきました！老舗感漂う雰囲気と確かな味！実は宿題残していたので今回再訪です！！ 家族で「ラーメン」「餃子」「チャーシュー丼」をオーダー！ 来た来たー！琥珀色のスープに青竹手打ちのピロピロ麺！王道の佐野ラーメンです！旨いっ！！ 今回、厨房が見えるテーブルでしたが、大ぶりの餃子はオーダー後に手包！肉、キャベツがたっぷり！！旨いっ！！ そして宿題とはこれ！「チャーシュー丼」です！小丼の価格ですが、茶碗が深くご飯たっぷり！何よりたっぷりチャーシューを炙って提供！美味なタレがしっかりかかり、香ばしトロうまっ！！持って来てくれるマヨネーズをかけ、ちょっと映えるビジュアルにしました(笑) 前回隣テーブルの方がいただいているのを見て食べたかったんですよね(笑) 今日も美味しくお腹いっぱいご馳走様でした！！ ご家族経営で店舗も小さい中、丁寧で美味しい料理とサービスを提供してくれるので、回転が少し遅いです。ただ必ず食べた後満足しますのでゆっくり待ちましょう！！

麺は白くて平打ちペロペロで食感の良いフォーって感じ。 美味しいです。 塩ラーメンに味玉と餃子追加で。