もんたま

『焼いてもらう❤️のが一番ウマイ』 長く生きているが、お好み焼きは自分で好きなように焼くのが一番旨いと思っていたが、ココで店員さんに焼いてもらったら「アラ⭐️おいしい」 外看板の「ランチ営業中」に吸い込まれ入店したが、ランチメニューは無かったので通常メニューから注文。 黒板メニューに書いてあるBESTの中から、店側の誘導には屈せず第4位を注文してみた ●牛すじネギ天　1050円(税抜) 鉄板の温度を〝職人の感〟では無く、温度計でちゃんと計ってから焼いてくれる！ ひとつの器に盛り付けたお好み焼きでは無く、生地と牛すじ煮は別の器で、半分生地を鉄板に敷いてから、牛すじ煮を鉄板の上で切ってから乗せ、その上に残った生地をかけていました。 片面4分、裏返して4分、まん丸に丁寧に焼いてくれます(画像) 生地が多いかなと思ったら、実は山芋がたっぷりと入っていて、仕上がりはフワフワトロトロで山芋の甘みも感じられおいしい♫ 具の牛すじは国産牛以上を使っているようでしっかりと旨味がある✨ 一緒に煮込まれているコンニャクの食感と椎茸の旨味のバランスもイイ✨ ●海鮮五目焼きそば塩味　870円(税抜) もちろん、コレも焼いてもらいました。 えっ太❗️ 麺の太さを見て驚きました。 うどんではなく、焼きそばを注文したのにと思うどの太さですが、食べたらどんドン箸が進む味付けもちもち麺。 海鮮の旨味よりも麺の魅力であっという間に完食。 やっぱりプロが焼くお好み焼きは美味しかったぁ 先日、梅沢富美男さんが来店されたお店に是非 ご馳走様

金曜日の深夜千葉駅でサクッとご飯でもと思い、もんじゃという看板が見えたのでふらっとはいりました。 大好きな粉もんを存分に堪能しました。 店員さんが全て作ってくれます。 鉄板の温度が73度で焼くのが一番いいということで、鉄板の温度を図る機械があって、上司が「僕の左胸にあててください」「ハートはあついんで」と正直ハートのあつさがどれぐらいがあついのかもわからず、店員さんもノリがよく、胸にあてると「32度」という結果でした！ みなさんもうだいたい予想はついていると思いますが、この流れで僕がやらないわけには、いきません。 緊張の一瞬です。「僕にもあててください！」 結果、、、、、、、、、、、、、、 「29度」でした。笑 この文をみて、なにがおいしいとかなにを食べたらいいかなどまったくわからないですよね。笑 おすすめメニューは、明太もちチーズもんじゃ、アボガドキムチ豚平焼き牛スジネギ焼きです！ ドリンクもお得なメガサイズのドリンクがいっぱいあったので、よかったら是非試してみてください！ ご馳走様でした！