虎太郎

通勤で使う京成勝田台駅から5分の所に新しいラーメン屋を発見した。中太ストレート麺を使い、こだわりの醤油のスープが妙にマッチしています。近頃増えすぎた背脂たっぷりのラーメンとは一味違い、お気に入りの一杯になった。

出張の前に出先でご飯。 豚骨醤油ラーメンですが、かるいチャッチャ系イメージで。しかし、チャッチャ系にしちゃあ、パンチ弱い。でも豚骨醤油ラーメンにしちゃあ、あっさり。バランス悪くないです。 ザンギはとても美味で、それコミの評価

『ザンギ』ってなんだろう？( ・◇・)？ から気になって行って来ました。 お昼時だったので、お客さん入ってますね～～。 『味噌ラーメン』 『中華そばとミニカレーのセット』 気になる『ザンギ二個』を注文。 店員さんが『ザンギ切りますか～？大きいですよ』 って。 興味津々なあたしには、一個切ってもらって、もう一個はそのままを頼みました。 ほどなくラーメン到着。 『味噌ラーメン』いいお味してますね～～。 結構背油ちゃちゃっな感じですが、クドくはない感じです。麺ももちもち。 『中華そば』もシンプルながら、魚介ダシが感じられます。 さてさて『ザンギ』 大きな唐揚げ、って感じなもですかね？ 食べごたえありヽ(^○^)ノ ジューシーで味付けもしっかり。 ザンギ用のスパイスがあり、それを付けるとなお美味しく。 ただ、北海道出身の方と一緒に行ったのですが、 微妙に違うらしく……。 いろんなお店のザンギを食べてみたい～(*´ω｀*) おいしかった～ ごちそうさまでしたケロヽ(・∀・)ノ

勝田台でへ行くのでランチはどこにしよう、と思い、駅チカで歩き回ってこちらへ初訪問。 ”ハマグリ”の文字に惹かれました(^^♪ 13時過ぎでしたが、ちょうどカウンターが空いていてすぐに案内していただきました。 メニューを見ましたが、ラーメンとサイドメニューのランチセットまではボリューム的に無理そうだったので、予定通りはまぐりそばを注文しました。 メニューの写真通り、はまぐり、メンマ、チャーシューに水菜とネギのトッピング。 七味唐辛子はどうなの？と思ったら、あっさり目なのにコクがある味にぴったりでこれは良かったです。 低温調理で薄切りのチャーシューはスープの味にぴったり。 ハマグリもプリプリで良かった メンマもあっさり目の味で食感も良くバッチリ。 次回は人気らしい豚骨を試してみたいと思いました(^^♪

出張からの帰り、小腹がすいたので家の近くでラーメンを食べようと思い寄りました。 このお店のラーメンは横浜家系の味に近いかな？ 中太の歯応えのある麺で臭みがなく、しっかり濃いめの豚骨スープです。 ラーメンだけでなく、定食もおいてます。 夜遅くまで開いているので重宝しますね。 #駅近で嬉しい #豚骨ベースの醤油味