ほりえや旅館

飯坂温泉ではほりえや旅館にお世話になりました。明治15年創業の古き良き旅館です。豪華さより情緒と旅情を重んじる方にオススメです。写真は朝ご飯ですが、さすが福島。お米から美味しい。この地では温泉卵はラジウム卵と呼ぶそうですが、濃厚でトロトロの卵が楽しめます。それとこの地域では梅干しに砂糖を付けてお茶請けにしたそうです。朝から美味しい料理に感謝ですね。お風呂も素朴ですが良いお湯でしたよ。

【明治15年創業の老舗旅館での雰囲気を楽しみながらの朝食】 先日から福島出張。 飯坂温泉街の復興プロジェクトの一員として視察とディスカッションでいてまいりました。 ご用意していただいたのは「ほりえや旅館」 なんと130年の歴史を誇る旅館。 木造の趣ある旅館は震災でも崩れなかったのだから、ある意味現在の建築物よりも遥かに優れているのかも。 そんななかチームで午前3時過ぎまで色々と熱く語り合い午前6時半に起きて7時から朝食。 若干酒が残って入るが不思議と旅館の朝ごはんはガッツリ食べれるんだなぁ。 料理は部屋まで持ってきていただけます。 鮭やラジウム卵、とろろ、ひじき、海苔などのシンプルなメニュー おひつに入ったご飯は何故か食欲をそそり結局3杯おかわりしてしまった^^; このパワーが仕事に繋がる！ はずｗ #旅館