長岡やなぎ庵

長岡駅の駅ビル1階フードコート内にあるお蕎麦屋さんは、周辺の他店舗より一足早い朝7時半から営業しているため、出勤前のサラリーマンや学生にぴったりです。田舎そば風の平打ち麺は歯ごたえもあり、噛むほどにそばの風味を楽しめます。かき揚げや生玉子、山菜などのトッピングも充実していて、ボリュームたっぷりでしっかり食事ができるのが魅力。券売機での注文スタイルなのでスムーズに利用でき、忙しい朝でも美味しいお蕎麦を気軽に味わえます。