甘さ控えめで軽やか、心もとろけるケーキが揃う洋菓子店
ふんわりと軽いシフォンやクリーム、甘さが控えめで素材の味わいを引き出したケーキが揃う洋菓子店。キャラメルショコラのほろ苦さに金柑のさわやかなアクセントが絶妙で、ミルフィーユは驚くほどパリパリ。ピスタチオとベリー、コーヒークリームを使ったケーキも、それぞれ生チョコのような濃厚さやホワホワした食感が印象的です。甘すぎない味付けで、パーティーの締めにもぺろりと食べられる軽やかさが好評。シンプルな苺ショートはふわふわで口どけが良く、特別な日にもおすすめです。