丼 ふじ田

平日午後5時過ぎ参上 今日は仕入れが多いとのことで、まさかの午後6時半スタートと言われしまい、仕方なく他の店で時間潰し後に再登場。 結局4人入れてもらいましたが、とにかく狭い。 女性はトイレ行くのが大変ですが、それでも良ければどうぞ。 味は絶品、日本酒もなかなか良いもの置いてます。 但し、それなりの料金は取るので、汚なウマいからといって、ガキは来ると痛い目に遭います。 こういう覚悟のある人どうぞ。 個人的な感想として、狭い、トイレが大変と彼女に言われそうな若者は来るべきではありません。

成増のスキップ商店街の脇道に入ったところにある刺身と海鮮丼のお店。店構えは古くてかなりおもむきがありますが、提供しているネタはしっかりしていて、店主が自信をもって提供しています。 今回はいくら北海丼(980円)で！いくらを中心にイカものったどんぶりです。いくらはプチっとした食感のあと、皮も残らずにさらっと口のなかで消えてなくなるほど滑らかです。イカもめちゃ柔らかくてすじはいっさいないです。 味噌汁(150円)は手作りで、かぼちゃとちくわぶと大根が入ってました。お母さんの味。 店構えからして入りにくい雰囲気はありますが、年配の夫婦が温かく迎えてくれるので、アットホームな感じで居心地いいです。 日本酒も新政や田酒、飛露喜や山本などおいしい銘柄が結構揃ってるので、刺身をつまみにちびちび飲むのも楽しそう。次回はそんな利用をしたいと思いました！ リピートしたいお店です。 #成増 #どんぶり #海鮮 #海鮮丼 #刺身の種類豊富 #刺身 #日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #リピート決定

東京グルメ探訪！板橋区、成増編 名物、拘りの旬の多彩な海鮮丼！ 元魚屋の大将が天然物に拘る鮮魚居酒屋 老舗人気名店「丼 ふじ田」待望の初訪問！ 春日和の晴天、穏やかな日、こんな日はぶらぶらと 兼ねてから行きたかった店へ向う、成増ディナー！ 前々からチェックの、海鮮丼に拘る、和食居酒屋へ 成増駅南口出て、ロータリーから、商店街を抜けて 和光方向へ徒歩３分程、風情ある古民家調の一軒家 旅籠な時代劇に出てきそうな、古木戸引戸の店構え 初老の気の良い大将と穏和な、女将２人で切盛りの ７０代後半のご夫婦なので、この地で、40年数年？ 元魚屋の大将の目利きで、極上の天然物に拘る名店 名物、拘りの旬の多彩な海鮮丼！ 元魚屋の大将が天然物に拘る鮮魚居酒屋 老舗人気名店「丼 ふじ田」待望の初訪問！ １８時開店！店前で待合せ、本日は、サシ飲み会！ 古木戸を開けると、渋いコの字カウンター現れる！ 昭和レトロな哀愁漂う居酒屋な、風情が懐かしい！ 喉が渇き、先ずは、瓶ビールで渇きを癒す。乾杯！ お通し、本鮪中落ちたっぷり、蕩ける甘味抜群旨！ 活赤貝、生きた赤貝を目の前で裁き新鮮いきいき！ 口に運べば、シコシコ食感良し甘味抜群めちゃ旨！ 鯵刺身、見事な肉厚大振り、ぷりぷり甘味抜群旨！ しめ鯖、肉厚大切り、しっとり浅じめ抜群絶妙旨！ 名物、皮はぎ肝あえ、皮はぎ、しっとり食感良し！ 噛めば甘味増し絶妙！濃厚な肝だれ絡みめちゃ旨！ 口直しに、玉子焼き、しっとり甘味控えめ絶妙旨！ 見事極上な鮃を見せびらかせ自慢する大将に負け！ ヒラメを、裁き立て、しっとり食感良しめちゃ旨！ 雲丹刺し、綺麗な馬糞雲丹に海藻絡め抜群絶妙旨！ すみ烏賊ゲソ付き、しっとり食感良し甘味抜群旨！ 〆で真打ち、丼に！私は、奮発して雲丹いくら丼！ 連れは常連なので、マニアックに、まぐろ納豆丼！ 待つ事１０分、出てきてびっくり盛付けが美しい！ 雲丹いくら丼、周りにいくら、烏賊が雲丹を囲み！ 上から醤油を垂らし口へ運べば、磯の風味拡がり！ いくら、プチュと瀞みある甘味が拡がりめちゃ旨！ イカはしっとり食感良し噛めば甘味増しめちゃ旨！ 雲丹は、磯の香り口一杯に拡がり甘味抜群絶妙旨！ 雲丹といくらと烏賊を交互に絡めて至福な抜群旨！ 連れの、まぐろ納豆丼も中トロの花が咲き美しい！ まぐろ納豆丼も食べたくなる、盛付け良しな逸品！ 初老の大将の目利きと、拘りの仕事と味の逸品達！ 色々、メニューを試したい！再訪決定！美味絶品！

お店の雰囲気と構え良い！作りが良い(^_^) 9人しか座れないカウンターもおしゃれ 一人のみには最高です