お使い物を買いに行ったけど、ついつい買っちゃう自宅用(^_^;)あったかなあったかな今日は、ほっくりまろやかふうき豆に、お茶タイムまったり〜です♪
023-623-0554
食べ始めたら止まらない上品な甘さの、おいしい富貴豆のお店
口コミ(3)
オススメ度：94%
近くの富貴豆屋さんへ、お店が新しくなって初めてお邪魔しました。富貴豆はまめやさんが元祖だとか。 ほくほくしっとりとやさしい甘み、豆の風味がいきています♪小さい箱690円、100g230円。御使い物にも、ホッとタイムにも、間違いなし！です♡
【まめや】明治末期創業の老舗。山形名物『富貴豆』発祥のまめやへ。 本日訪問したのはまめや。 まめやは山形県山形市に位置する和菓子専門店です。まめやは山形名物『富貴豆』を販売しているお店ですが、『元祖 富貴豆』の商標登録も取っているというのがこのお店。 明治末期に創業したと言うこともあり、富貴豆の文化はこのまめやから始まったようですね。今回はそんな山形の歴史を語り継ぐ名店へ訪問してきました。 富貴豆は、グリーンピースを使用しており、材料は豆と砂糖のみと言うとてもシンプルな作り。今回はその風生豆をテイクアウトでいただきました。 富貴豆 見た目は煮ているのでほろほろとしています。食べてみると、柔らかになったグリーンピースの美味しさをとてもよく感じる美味しさ。パサっとしているのかと思いきやそんなことは全くなく、粗さも丁度良く純粋に美味しい。 なかなか山形以外ではお目にかかれない郷土和菓子ですが、東北は豆文化が様々ありながらも、山に囲まれているので仙台のずんだ等、表現が異なるのが面白いですね。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1452/reviews/5039 __________________________________
まめやの店舗情報
基本情報
| 店名 | まめや まめや |
|---|---|
| TEL | 023-623-0554 |
| ジャンル | スイーツ お土産 |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 9:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 祝日は営業 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 山形駅 徒歩15分（1.2km） JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 北山形駅 徒歩16分（1.2km） |
サービス・設備などの情報
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