博多らーめん一休

フードコート以外で博多系豚骨ラーメンを味わえる貴重なお店。こちらの豚骨ラーメンは、強い豚骨臭やしつこさがなく、クリーミーで口当たりが軽いスープが特長です。麺は北九州産小麦を専用に製粉して作った自家製の極細ストレート麺で、バリカタから柔らかめまで好みに合わせて茹で加減を選べます。具材にはとろける煮卵、茨城産霜降りハーブ豚のチャーシュー、たっぷりのキクラゲやメンマなどが使われており、どれも丁寧な仕上がり。生ニンニクや辛子高菜、紅しょうがなどトッピングで味変も自在です。さらに、ランチにはタレの染みた焼豚ご飯や、ひとくち餃子としそ餃子の合盛りも提供。昼も夜も通し営業で、時間を気にせず立ち寄れるのも嬉しいポイントです。