禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
豊富な海の幸と絶景を同時に楽しめる温泉付きレストラン
愛媛の美しい景色を眺めながら、種類豊富な魚料理を堪能できるお店です。家族や親戚など、幅広い世代が集まる場としても利用しやすく、食事の後にはお風呂でゆったりリラックスできるのが魅力。地元ならではのお土産も揃っているので、食事・癒し・ショッピングの全てが一度に楽しめます。
オススメ度：94%
親戚との集まりで何回も利用。お魚料理たくさんで美味しかった。景色も良かった。 お風呂も入って帰れて、愛媛土産も買えて良かった。 #お食事会 #愛媛県
【久々の高知・愛媛❗️グルメ満喫旅⑩】 瀬戸内のしまなみが見える宿【朝食・施設編】 小高い丘の上、”瀬戸内のしまなみ“が綺麗に見えます(๑˃̵ᴗ˂̵) 前日の、『瀬戸内海』を穏やかに観ながら… “ティータイム”を楽しめる『下灘珈琲』の、 『下灘駅』とは少し、“テイスト”は異なりますが… 『陽が沈んで』周りを眺めると、 夜景が、キラキラ輝いて、 “宝石”を散りばめる感じがする❗️と言う”感想“には、頷きます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『愛媛県』の『西条市』と『今治市』の“市境”の小高い丘に立つ施設で、 眼下に見える『桜井海岸』は、“白砂青松“で… 約8kmに及ぶ、海岸は、 『海遊び』に最適٩( ᐛ )و 『日本の渚・百選』にも選ばれる、 素晴らしい“ビーチ”で、『休暇村 東予』さんも、 『キャンプ場』と『休暇村ビーチ』を持ってまして、”シーズン“は、もとより、少々時期を外しても、人気です٩( ᐛ )و その『キャンプ・プラン』利用者も、頂く、 『朝食・ビュッフェ』 『和・洋・中』と程々のバラエティ豊富が… 季節毎に並びます、 一押しは『媛スマのなめろう』❗️ 『媛スマ』は、『愛媛県』の“モダン”の養殖魚 “鰹”系の、幻の魚、『スマ』❗️ 此れを、“なめろう”にします‼️ しかも、『Live』で٩( ᐛ )و 鮮度の良い『媛スマ』自体は問題など、在ろう筈も無いですが… 愛媛県産の『はだか麦味噌』❗️ 高知県産の『生姜』等に“薬味”❗️ と遭わせると… 其れは『漁師飯』ポク為り(//∇//) 朝から“ご飯”が“勧みます”(笑い)、贅沢を言えば、出汁等が在ると、“ぶっ掛け”で船上で食べてる“雰囲気が出て”嵌りそうです( ◠‿◠ ) 他にも、『朝丼ぶり』コーナーが在り、 『鮭ほぐし』『明太子』『しらす』の定番物から… 『ラー油きのこ』『金山寺味噌』『野沢菜ちりめん』等、ご飯のお友を、丼飯の上にセット出来る、ニクイ企画も❗️ 『瀬戸内海魚介のあら汁』も相性抜群‼️ ご飯以外でも、『パン』も、“ミニ”サイズで、 種類豊富❗️ 地元西条産『黒ばら海苔』を使った『オムレツ』と遭わせたいところです(๑˃̵ᴗ˂̵) 中華も、蒸し“焼売”や、“飲茶系”が花を添え、 デザートでは、『楊貴妃』が好んだ、 『傾国』のデザート『ライチ』が“生”で❗️ 他にも『フルーツ・ポンチ』、フレッシュ・フルーツも在り、 『愛媛県』と言えばの“ドリンク” 『ポン・ジュース』と共に、バイキングを〆たいと(๑˃̵ᴗ˂̵) #景色が綺麗な小高い丘の宿 #接客が素晴らしいお宿 #マイビーチを持つキャンプ場を有するお宿 #媛スマ“朝食”にも登場 #愛媛が“ギュッと詰まった”朝食バイキング 諸々の事 此処は、”スタッフ“さんが、丁寧です(๑˃̵ᴗ˂̵) 予約したら、御礼の郵便が来て 『施設』の紹介と、心待ちのメッセージ❗️ 『電話』で予約した時に… 何気無い会話から『媛スマ』を楽しみにしてる事を記憶して頂いてる事を、”共有“ いざ、提供して呉れた際は 『気になってった”媛スマ“どうでした❓』 とのやりとり、(≧∀≦) 更にには、【夕食】そのものが、ボリュームが有ったのかσ(^_^;)❓ 私の胃袋の入る入る“スペース”が狭かってのか⁉️ 『デザート』の時点で… イッパイ、イッパイ(((^_^;) 『でしたら、お部屋で召し上がって、頂けます様に、“タッパーに移し“、ドリンクも、”カップに移し“ますよっ(^_-)』と、正に”心ニクイ“提案❗️ 素晴らしいです❗️ 朝のウオーキングのプログラムが、在るんですが、小高い丘と言う事も在り(((^_^;) 年配者で無くても、軽い運動、案内して呉れた方が、30分も経過して無いのに、 『朝食バイキング』で率先して笑顔を振り撒き、 後片付けのバックアップ❗️ 凄く、アットホームに、暖かな”おもてなし“ (๑>◡<๑)b 滞在中、凄くリラックスして過ごせました❗️ 『三国志』の『蜀の“地図”の件』 『蜀』の暗君『劉璋』で民の将来を危惧した、 頭脳明晰な家臣『張松』が、最初は、『曹操』に『蜀』を託そうと伺うが… 賄賂等を要求される“体質”、自身が“容姿的”に、『曹操』の“好み”で無いので、大変な目に遭い、 追い返される… 帰りのすがら、『荊州』の『劉備』の所に伺うと、家臣一同からの“歓待” 滞在する間、“イヤな事”や、“不快に感じる事”何一つ感じない、“おもてなし” 情報で掴んでる筈ですが… 『劉備』の側から、『蜀』の国の将来の嘆きなど、一切切り出さない、 別れの際に、客人で在る『張松』が自ら、切り出す、エピソード (๑˃̵ᴗ˂̵) 個人的には、此れに近い“おもてなし”素晴らしい❗️
【久々の高知・愛媛❗️グルメ満喫旅⑨】 瀬戸内のしまなみが見える宿【夕食編】 『媛スマ』と愛媛の“水産推し”を堪能します(≧∀≦) 『”スマ“って何(・・?)』と思われますが… ”カツオ“の仲間で、 “同じ種類の仲間”を作って“回遊”する訳では無いので、粗単独の魚、釣りをするにも“外道”としての釣果…故に“幻の魚”と呼ばれる(๑˃̵ᴗ˂̵) お味はと言うと… 『全身、マグロの“トロ”の味わい‼️』 四国松山を中心に素敵な投稿をされる ®️の中野仁司さんが、紹介された、投稿の中で、 養殖ですが、”スマ“が存在する( ◠‿◠ ) 『媛スマ』が在る事を知り❗️ 『愛媛県』の『国民休暇村』で在る此方で頂ける事を知って、伺いました(๑˃̵ᴗ˂̵) 『国民休暇村』での、宿泊で、夕食のお料理の予約は… 二通りの方法が(≧∀≦) 宿泊日“間近”ですと『バイキング』 少し“スパン”が在りますと『会席』のどちらかで… 『媛スマ』は両方で出ます… 『バイキング』では、『握り寿司』 『会席』では、『お刺身』で(≧∀≦) 『瀬戸内秋会席』を頂きます❗️ 先 付： 鯛のあら炊きと伊予美人の煮物 造 り： 羽太・媛スマ・勘八・鯛・栄螺 吸物替： 秋鱧と松茸の土瓶蒸し 鍋 物： 羽太鍋 焼 物： 伊予牛の鉄板焼き 蒸 物： 羽太と鳥生蓮根の蒸物 揚 物： 鱧の天ぷら 御飯物： 宇和島風鯛のさつま汁 水 物： 柿 蜜柑 と…、メニューを見てると、 『媛スマ』は、“造り”のみで、代わりに、 『羽太』・『鱧』・『鯛』が“大活躍”してますが…、 『瀬戸内海』と『豊後水道』と言う、“好漁場”を擁してる『愛媛県』が良く理解出来る“ラインナップ”です(๑˃̵ᴗ˂̵) では、ザッと感想を❗️ 先付の『鯛のあら炊きと伊予美人の煮物』 “鯛”は、『愛媛県』を代表する“お魚”… “伊予美人”は“里芋”ですので、スタートとしては、優しい味の煮物、“鯛のあら”の“コク”も良いアクセントです❗️ 『造り』の『羽太・媛スマ・勘八・鯛・栄螺』 『五種盛り』は、一言“豪華”(๑˃̵ᴗ˂̵) やはり『媛スマ』‼️ マグロの“大トロ”よりは、“此れぞ脂が乗ってる”感じでは無いですが… 同じ四国の『高知』の“鰹”とは、同じアスリート系ポイ“赤身”の雰囲気は、踏襲してますが❗️ 程良い、“脂”の乗りと、“ギュッと詰まった”旨味‼️、素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 『栄螺』❗️ 前日の『鮑』同様、新鮮な状態を”造り“に٩( ᐛ )و 『貝類の醍醐味は”歯応えに限る“』”タイプ“の貝好き(私の母親が該当)にとっては… 有無を言わさず好きな”お造り“です(^O^) 『吸物替』の『秋鱧と松茸の土瓶蒸し』 我がマイバイブル『美味しんぼ』でも紹介の… 『至高の五大鍋』の一つ、 兎に角、”旬がバッティングする時期が短い“ので… 『鍋』なり『土瓶蒸し』は贅沢なんです(笑い) 『鍋物』の『羽太鍋』 『羽太』❗️『媛スマ』も、そうなんですが、現在、『愛媛県』の水産での”モダン“٩( ᐛ )و 正式名は『真羽太』、 『クエ』や、博多の『アラ』同様、 『白身の“高級魚”』の一つ、系統では『キジハタ』同様、大きくなればなる程、脂を蓄え… “キメの細かい性質”の“白身”もそのまま❗️ 『関西』から西へ行けば、凄く珍重される、 大きくなった『キジハタ』系、 『鍋』や『お刺身』でも素晴らしい(๑>◡<๑)b 『焼物』の『伊予牛の鉄板焼き』 お魚から、テイストを変えます❗️ 『伊予牛』 愛媛県内で、飼育された『黒毛和牛』で、 『絹の味』❗️ と形容される、ブランド牛、実は、『全国区』では、余り“数が少ない”ので、“無名”… “特別な餌は”与えず、『宇和島』の“潮風”を含む“稲藁”を、『瀬戸内気候』の少ない雨と環境が、育て、結果、“ナイフ要らず”❗️の肉質(๑˃̵ᴗ˂̵) 『御飯物』の『宇和島風“鯛”のさつま汁』❗️ 『愛媛県』で『鯛』を使った『御飯物』と言えば… 『鯛めし』 『松山』の“丸っと”炊き込むタイプと 『宇和島』の“お刺身”と“生卵”と“タレ”を絡めるタイプ… 実は“此れだけでは無いのです(笑い) 『さつま汁』❗️ 『宇和島』に古くから伝わる、 『郷土料理』鯵などの魚を焼いて擦りお下ろし、”焼き味噌“、鯛の出汁で伸ばす、メニュー 此れを、全て『鯛』で、٩( ᐛ )و 『鯛』の華やかな”身”の存在こそ無いですが… “コッテリ”と旨味の汁が… 食欲が堕ちる『夏』でも、サラッと頂ける、ナンバーなんです( ◠‿◠ ) #“媛スマ”筆頭に愛媛の幸満載の会席 #愛媛を代表する海鮮オールスター #郷土料理も華を添える 【朝食・環境編】に続く❗️
宿泊翌朝の朝食バイキング。 品数も多くてボチボチ良かった(^o^)v 鯖・鯵・鮭の切身はその場で焼いてたので温かくて美味しかった。 いなり餃子は初めて食べたけど、普通の餃子のg 好み(*≧∀≦*) デザートの種類が少ないかな？ ご馳走様でしたo(^o^)o
家族で初の休暇村。 どんなんか分からんし、バイキングにするか、会席にするか悩んで結局は会席に。 えひめ会席。 さざえとカンパチと鯛の刺身、牛肉、鯛めし(宇和島風鯛めし)とかｅｔｃ・・・ 刺身は美味しかった(^o^)v 鯛めしは、宇和島風鯛めしと言って生(刺身)の鯛。普通の鯛めしのが好みかな(*≧∀≦*) 愛媛県産牛の鉄板焼は、かたくも柔らかくもなく普通。 デザートのメロンはかたくて甘味が少なく美味しくなかったけど(/≧◇≦＼) 当然、喫煙不可。 宿泊と料理込みで、４名で５５０００円ぐらい。 ご馳走様でしたo(^o^)o
| 店名 | 休暇村 瀬戸内東予 きゅうかむらせとうちとうよ |
|---|---|
| TEL | 0898-48-0311 |
| ジャンル | 洋食 旅館 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR予讃線 ／ 伊予三芳駅（3.7km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
