大亀楼

【イケログ】 福島市にある鰻専門店【大亀楼】13号線沿いにあります。 愛知県一色産の国産鰻を生きたまま仕入れてお店で捌いているので、肝焼き、レバー焼き、ヒレ焼きのバラ焼き、短冊焼きと多分東北では少ない鰻の串焼き(からくり焼き)が食べれるお店です♪ これは超レアなお店です。当然鰻もふっくらと香ばしくてタレも甘過ぎず絶妙な塩梅です。福島で食べた鰻の中でもベスト3に入ると思います。鰻の串焼きを考えたら一番かな　 鰻のバラとヒレとレバーと肝焼きは東北では味わえないので是非食べて欲しい逸品です。 後ここのだし巻き玉子が超絶美味しかったです。 #イケログ　#福島市　#鰻　#蒲焼き　#大亀楼　 #からくり焼き

団体さんも寄れる大きな建物でした。普段からそういった方も受け入れてるからでしょう、おもてなしも、店内の雰囲気も良かったです。うなぎの方もふっくら系で美味し買ったです。

土用丑の日の前日にフライング訪問。 大好物の鰻重です。 市内でも指折りの老舗である大亀楼さんへ。 うな重と白焼きのダブルを注文しました。 白焼きは鰻本来の美味しさが味わえます。 普段、蒲焼きを優先的に選ぶので、白焼きをちゃんと味わうのは初めて。 わさび醤油でさっぱりと。 鰻の脂をしっかりと味わえました。蒲焼きで食べていたよりも、意外とあっさりとした脂。けど、ジューシーさもちゃんとあります。 蒲焼きはもう、間違いない味。 粗めの山椒がまたうまし。 皮の焼き上がりといい、たれといい、自宅では再現できない。プロならでは。 お店は数年前にこちらの店舗へ移転されていたと思います。前店舗では老夫婦で営まれていらしたような。 今では、お店もホームページもおしゃれになっていた。今後も楽しみです。 #うなぎ #老舗

こいつは美味い