さぬきや

今日はどこでメシを喰らおうか？出来れば初めての店へ行きたい。 そう思いつつ南部から中心部へ。 あの店この店通り過ぎながら思いついたよ〜ん^ - ^ おおそうや！あの店へ行こう！ 今日の昼ごはん、NBCの道向かい、長崎市役所の下側の前（？） 「さぬきや」 いろいろな思いを込めて入店。 最近は中華系や洋食より、和食、もっと言うなら、うどんそばの頻度が明らかに高いです。 あれこれ迷ってごぼう天うどんにしました。　 名前はさぬきやですが博多うどんの腰なしの柔い感じで、おつゆも身近な感じ。 いにしえのあの店を彷彿とするのです。 好きですね。 おいし(о´∀`о) ごぼう天は小ぶりで微妙なところですが、おつゆとのマッチングはgood! 初めてなので様子見な注文でちと足らずに稲荷寿司を一皿追加しました。 おつゆとともにいただき器は空になりました。 いろいろ食べてみたいのであります。 ふらっと食べに来るらしいSだまさしさんにも会いたいです。 No.149

10年ぶりくらいに行きました。 エビ天とゴボウ天とワカメの入ったうどんにおにぎりorいなりのどちらかついた、まんぷくセットを頼みました。 優しい味のうどんは久しぶりに本当に美味しかったです。 o(^-^)o

近くで講習会だった為 お昼に訪問。 きつねうどん450円にわかめトッピング＋50円 ややコシのある柔系麺に透明感のあるお出汁。優しいお味でした。

【1158軒目／2016.12.26】 長崎市桜町。長崎市役所の近くにあるうどん屋さん「さぬきや」。もう３０年来の行きつけです。仕事で市役所に通っていた頃は本当によく行っていました。 ちょっと太めの手打ちうどんと、透明感のあるスープ。シンプルながら奥深い味わいです。ゆず胡椒を少し入れていただくのが好みです。 そして俵型のおにぎりもこの店のオリジナル。どうしても注文しなければ気が済みません。(^^ゞ