天ぷら すぎ村

奥さまのバースデーで伺いました。 どれも素材の味がしっかり感じられ大変美味しかったです◎ とうもろこしやハモ、レンコンなど絶品でした！ ● 萩コース 6800円

◾️注文したもの 天ぷら定食 追加 牛ヒレ→オススメ 白子→オススメ スモークチーズ→オススメ ◾️感想 今年二度目のすぎ村 こちらの天ぷらの好きなところは、野菜が新鮮でなおかつ食べたことのない食材が出てくるところです。前回追加で注文したアスパラ最高でした。 今回は京人参！ なんやそれーって感じですが、いわゆる人参独特の臭みというか青臭さがなく、しっかりした歯応えと、ほんのり甘い上品な野菜でした。 ナスも塩と合って美味しかった。 今回、再度投稿したのは、そう追加分のフィードバックをしたかったからです。 なんと言っても最大のオススメはスモークチーズ！ 美味しい！ スモークチーズの塩気と天ぷらってこんなに合うの？というくらいフィット。お酒が欲しくなる一品。 白子は言わずもがな、そしてフィレ！ ナンジャコリャー 食べたことのない食感。 山葵と塩のハーモニー最高です。 #静岡の天ぷら #野菜が美味しい #牛ヒレの天ぷら

あれ？こんなに美味しかったかしら。 久しぶりに来た、杉村さんに感動♡ ◆イカの松前漬け ◆サラダ ◆車海老の足 ◆車海老(宮古島) …海老がすぐ出でくるのってテンションあがる〜♡ ◆菜の花 …少しの苦味がいい。菜の花好きだなぁ。 ◆車海老 …！また海老♡最高♡ ◆桜鯛 ◆しいたけ ◆白子 ◆アスパラ ◆牡蠣(松島) …大ぶりの牡蠣！いい香り〜♡ ◆そら豆 ◆ホタテ ◆穴子 ◆小倉アイス ◇◇◇ 外は大雨だったからか、比較的すいていた。 前回は満席だったし、板さんも忙しそうだったけど、今回は席も板さんの前だったしカウンターは私達の他は1組しかいなかった。 ゆっくりお話ししながら楽しめたし、なによりなにより美味しかった〜( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ♡♡ ワイン2本も飲んじゃいました！

誕生日のお祝いで行ってきました！ 木曜日だったこともあり、この日は奇跡的に貸切でした笑でもいつもは満席のようですね。 お陰で店主の方ともたくさんお話しさせていただき、たくさんおすすめのお店を教えて頂きました！わーい！ 9000円くらいのコースと富山のホタルイカと鯛の白子を追加していただきました♫（写真撮る癖がなく全然撮れてないのですが） 天ぷらの中では1番ホタテが美味しかったです！そしてホタルイカの酢みそは最高でした！ お祝いで頂いた筍もとても美味しかったです。 来月からは鮎が水槽を泳ぐみたいのでまた行きたいと思います。

◾️注文したもの 天麩羅定食 ◾️感想 妻が見つけてきたお店を予約して来店。 内装は高級なお寿司屋さんのような落ち着いた雰囲気。 目の前で天麩羅を揚げていく様子を拝見しながら、食べられるのは贅沢です。 私のお気に入りは、太刀魚と追加で頼んだアスパラガス。 どちらも塩にすごく合っていました。 静岡に遊びにきた家族や友人を連れて行きたくなるお店ですね。