パティスリー

愛媛県大洲市新谷のスイーツショップは 和菓子の老舗「冨永松栄堂」さんが作る 洋菓子のお店 店名】パティスリー 住所】愛媛県大洲市新谷乙１５９７−１ 電話】0893-25-3635 定休日】第3火曜日 営業時間】10時00分～19時00分 駐車場】あり 『富永松栄堂の時雨よ』というフレーズで コマーシャルが流れていて有名なお店 大洲でも老舗の富永松栄堂さんは 創業、明治8年と歴史の長い和菓子屋さん 松山にいると、コマーシャルで良く聞く この富永松栄堂さんしか 「大洲の時雨」のイメージがないくらい 昔は大洲の時雨の代名詞のようなお店 その本社工場本店 兼 洋菓子専門店が ここ「パティスリー」さん 隣りが本社工場で内子、五十崎方面から 大洲市街地に入る手前の新谷という場所 にあるので、高速が出来てからは あまり通らなくなった道沿いで ちょっと目立たない建物なので 通り過ぎてしまうね 本社店舗も併設なので 時雨も購入できますが 店内にイートインのスペースがあって ケーキとドリンクをいただけますよ。 この日は、仲良し３人組で 大洲フラワーパークを訪問した後 こちらを訪問しました。 時雨の有名なお店が出した洋菓子店 最近は、和菓子屋さんの跡継ぎさんは パティシエ経由で和菓子を継がれる パターンも多くなって 洋菓子を併せて出されるケースも 多くなりましたね。 と言いながらも 私が選んだケーキは ■抹茶のロールケーキの中に時雨がイン 　されたケーキ 他の2人は ■いちごのタルト ■シフォンケーキ 抹茶のロールケーキは 見た目も楽しく トップにも時雨がのっかって ロールケーキの真ん中にも時雨が\( ˆoˆ )/ かなり分厚くカットされたロールケーキは 食べ応え抜群 ★大洲市内からは、少し離れてしまうけど 美味しいケーキがいただけるし 富永松栄堂さんのお菓子も 一緒に購入できるので便利なお店 イートインよりも お菓子を購入される方の方が 多いですよ #愛媛県 #大洲市 #新谷 #富永松栄堂 #時雨 #時雨を使ったロールケーキ #本社工場直売店 #老舗和菓子屋が作る洋菓子

【今回の写真はパナソニックデジカメDMC-LX5にて撮影しています】 愛媛県大洲市にある洋菓子の有名店。 母体は冨永松栄堂という、愛媛ではとても有名な和菓子専門店が経営をしていて、愛媛に出張で訪れた際にはテレビのコマーシャルで目にするくらいの認知度。 今回伺って抹茶ロールケーキとコーヒーを頂いたのだけど、厚めにカットされたロールケーキは甘さほどほど。 その甘さほどほどのロールケーキとブラックのコーヒーがよく合う。 総じて美味しいのだけど。 こんなこと言うのはあれだけど「ここしかない需要」というか。 大洲市に専門の洋菓子店がこのお店含めて二〜三店舗くらいしかなく、イートイン備えているところとなると余計その幅が狭まってしまう。 もっというなら、ほら、誰かの家にお土産持っていく...とかになった時に「冨永松栄堂」というネームバリューはここ愛媛ではすごく有効な訳で。 そういう部分も多大に関係してる、と邪推してしまうのは、嫌な大人になった証拠だなと思ってしまった。 #メニューが豊富 #落ち着ける店内 #駐車場あり #テイクアウトできる #地元民に愛される店 #地元民おすすめ