【北軽井沢の別荘地にある老舗コーヒーロースターさん】Retty初投稿のようです✨✨ 北軽井沢のKAFEさんで朝食を食べている時に、隣の席に居合わせたチャウチャウ犬を連れた別荘族の女性から、北軽井沢でオススメの珈琲店を教えていただいたので、ネットで場所を調べ行ってみました。 幸いなとに広々としたテラス席があったので、愛犬ふらんも一緒にコーヒーブレーク 私はストレートコーヒーを注文していただきましたが、甘みがあって透明感のあるスッキリとした珈琲で雑味がまったくなくとても飲みやすかったので、店内を見学させていただいた際に、ご主人に伺ったところ、店主さん一押しのブラジル山本農園W-18でした。 お店は開業から27年目とのことで、老舗の珈琲ロースターさんだと分かり、きっとどれも美味しく焙煎された豆だろうと思い、ずらりと並ぶ焙煎豆を見てみると、どれも都内ではあり得ない値段設定になっていたので、大好きなエチオピア イルガチェフェと、店主さんから勧められたグアテマラ インヘルト農園ブルボン種、コロンビア サンチュアリオ農園の3種の豆を100gずつ購入してお店を後にしました。 春から秋の季節にはテラス席で、淹れたての一杯を味わえます。 #テラス席ワンコ同伴OK #自家焙煎珈琲 #北軽井沢の珈琲焙煎工房 #隠れ家珈琲焙煎工房 #気持ち良いテラス席 #自家焙煎珈琲豆販売の店 #コーヒーロースター
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