もみの木庵

千葉県夷隅郡大多喜町にある元小学校の分校だった建物を利用したそば店。 そばうち体験もできます。 教室には黒板もあり、当時の貼り紙（校歌や生活目標など）や児童の描いた絵などが残されていて郷愁をさそう。 このロケーションが一番なんですが、おそばもなかなか。 鴨南蛮、麺は田舎そばに。1200円。 鴨はしっかりと脂がのっており、うまい。 あったかいおそばにしたのも正解かなぁ。 しみじみとおいしいそばでした。 ※車でないと行けません。 #レトロ #郷愁

ツーリングで紫陽花のシーズンによく行くお蕎麦屋さんです 村おこしで営業しているため、土日しか開いてません。 今回は蕎麦打ちから、自分たちの打った蕎麦を 食べる体験をしてきました。 だいたいひとテーブルで四人前くらいの蕎麦を打ちます 各テーブル事に講師の方が着くので安心です 彼女と2人だったけど、四人前頑張って打ちました笑 水分の調整が凄く微妙で最後は手のひらを湿らせた 水分で調整します。 うどんは家でも打つことはあったけど、蕎麦は かなり奥が深そうです(´>∀<｀) 全部茹でますか？って言われて｢はい！｣って 言っちゃったけど、半分お持ち帰りにも出来ます 茹で上がった蕎麦はもちろん超大盛り、結構腰がしっかりあって食べ応え抜群美味、自分達で打ったから格別です笑 最後まで美味しくいただき満腹です(o^^o) #蕎麦打ち体験 #二八蕎麦 #車での来訪がオススメ #観光客におすすめ

廃校になった小学校を蕎麦屋にしている とネットに書き込みがあったので、 前から行きたいと思い先日行って来ました。 メニューは、沢山なくて悩まずに決められます。 蕎麦の種類は、白と田舎から選びます。 私は、「田舎の冷やしたぬき蕎麦」を選択。 嫁さんは「田舎のニシン蕎麦」を選択。 味は、シンプルで美味しかったです。 山奥の分校でと言うことで、雰囲気がとてもGoodでした。 蕎麦打ちも体験出来るみたいなので、興味がある方は、一度行って見ては #分校 #蕎麦打ち #蕎麦