島田水産

金沢と言えば、近江町市場。 大国鮨を出て、ちょいと立ち喰い、おつまみ。 島田水産さんは蟹をメインに、その場で捌いて食べさせてくれるお店。 今の時期しか食べられないセイコ蟹、香箱蟹とも言いますが雌のずわい蟹で、その身と蟹味噌と卵を一緒に食べられる至福の名物を。 プチプチに味噌の濃さ、少し塩気を帯びた身の甘みが堪まりませーーん！ さらに特大のボタン海老を。緑の卵と一緒に身をまるでジュースのように飲み頂きます。 アマーーーーい！ 年末、活気あふれる市場はいるだけでワクワクですね。

初めての近江町市場。 牡蠣好きの私としては 見逃せない。 (￣▽￣) ランチの後だった為 800円のちょい小さめのを チョイス！ 美味！ 姉がチョイスした雲丹も甘い！ ご馳走さまでした。

この岩牡蠣のデカさを体感して欲しい！ 1000円の岩牡蠣を注文。観光地値段で高いと思うけど、間違いないです。なかなかこのデカさの牡蠣は東京では出てこないので満足でした。

【市場食べ歩きの醍醐味！】 とってもどデカイ生ボタンエビを、その場で食べられる。それだけで満足。 近江町市場の思い出になります。 ゴリラの親指くらいはありそうな太いボタンエビの身は、噛むとブリっと音がするくらいのジューシーさ！！ 元気なお兄さんに頼んだら、あとは容赦なく一口でいっちゃいましょう。 一尾500円。値段は少々張る。 が、この満足感は、食べれば分かる！！ 2017/2/25 訪問

旨いズワイガニを絶妙な塩加減で旨味を最大限に引き出す店！ 社長の人間性がズワイガニにも出ている。そんな粋なお店です。 食べるのに夢中で肝心のズワイガニを撮るのを忘れてしまいました。すみません！