阿波郷土料理 彩 アオアヲナルトリゾート

瀬戸内の美しい朝陽を望みながら、旬の地元食材をふんだんに取り入れた多彩な料理が楽しめるリゾート内のレストラン。鮪の解体ショーや、そのまま提供される新鮮な部位盛り合わせは目でも舌でも楽しめ、鳴門海峡で育った鯛や、さっぱりとしたすだちぶり、コシのあるうどんなど、徳島ならではの味覚が揃っています。朝食では出来立てオムレツや好みのトッピングカレーもあり、どの一品も丁寧な仕上がり。ランチバイキングも充実しており、揚げたて天ぷらや鳴門わかめのお造りなど、ご当地食材を味わい尽くせるのも大きな魅力です。贅沢な地産地消体験を求める方にはぴったりです。