勝樹

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K.Imaizumi

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一昨日福島ローカルテレビで紹介されたラーメン店「シェイシェイら〜麺　勝樹」に食べにきました。 テレビ放送の週なので並んでるかと思ってましたが、店内の席数もそこそこあることもあってお昼時にほぼ満席が続く感じでした。 店主が3年かけて作り上げた独自の塩スープと製麺所に特注で捻って作られた「ねじり麺」が特筆すべき違いという事で楽しみ。 ランチメニューのお得な半チャンセットで塩ラーメンと半チャーハンを注文。 チャーハンはかなり塩味濃い目でしたのでお酒が進みそうかも。 看板の塩ラーメンですが塩スープは確かに美味しいと感じました。 また店長おすすめの食べ方に従って、途中ホワイトペッパーを加えると少し味が引き締まる感じがあります。 しかし、チャーハンが塩胡椒たっぷりなのでそこまで変わった風には感じられませんでした。 最後に自家製ラー油を入れてみるとスープに少し酸味が感じられるかも。ラー油を入れて一番感じたのはラー油の辛さが塩スープの甘みを引き出し強調してくれる感覚でした。 この店ならではのねじり麺はスープも絡むしとても美味しかったです。 一番驚いたのはメンマの変わりに筍が入っておりシャキシャキ感もあって噛み切りやすいけれど歯応えがある。こんなメンマもどきは食べたことがなくて新鮮でした。 独自の研究をされてるととても感心させられるお店でした。 次回はテレビでも紹介していた珍しい塩坦々麺に挑戦してみたいと思いました。 #ラーメン #塩ラーメン #スクリュー麺

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N Satoshi

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塩ラーメンが美味しいという噂を聞きつけて…。 昼前に行ったけどほぼ満席。ほとんどのお客さんが塩ラーメンを注文してた。ランチセットの塩ラーメンと焼肉丼だったかな？を注文。すごくさっぱりきてるけどコクがあるスープ。メンマがタケノコそのまんまなのね。美味しかった。 #とっておきのお店キャンペーン #お一人様OK

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今泉幸一

昨日たべたランチ ☆ ちゃ〜しゅ〜めん & 豚丼です ♬ メンマの代わりに ⁉︎ 筍が入ったスタイルですが (o^^o) スープと馴染んで旨かったです (๑･̑◡･̑๑)

武田義明

須賀川インター入り口の塩ラーメンで有名な？勝樹へ！ 塩が有名とＳＮＳで書いていたので、塩タンメンを注文し実食！ うん～確かに旨い、コスパモ良いしまた来店したい店ですね！

Yasuo Zenpo

暑い時はあっさりしたエビ塩ラーメンがオススメ！限定10食なので売り切れ注意。