串よし

串が一本60円の激安な立飲みホルモン『串よし』、、、ホルモン３本と酎ハイ300円を注文です、、、昔はハイリキでもなんでも同じ値段だったので、セコイ私はいつもハイリキを指定してました(笑)、、、でも気が付いたんでしょうか？、、、もうハイリキはありません、、、少し残念です、、、でも、ホルモンは下処理が丁寧で臭みがなくなってうまい、、、ホルモンをもう２本もらいます、、、 ある人のブログによるとホルモンは、牛系と豚系があって、豚系は沖縄からの人が好んで食べているのが広まったそう、、、って訳で、大正区は沖縄出身の人が多いので、ここも豚系ですな、、 子供が小学生時代にキックベースをやってた頃に、練習試合で大正区へ遠征した時に立ち寄ってた頃が懐かしい、、また来ます、、

大正区、泉尾商店街のはずれの串焼きホルモン、串一本がいまだ60円の激安店。鉄板の上で、串に刺したホルモンに絡めるダシは透明なんだけど、ホルモンを焼く間にきつね色になる。やきあがったホルモンは薄味だけど、ホントうまい。 聞くと正月は3日まで営業するそうです。かつてのお客さんが、正月は地元の大正区へ戻って来て食べに来るので、休めないとの事、大正区は沖縄出身の方が多いので、ホルモン屋さんも多い。以前は景気が悪いなんてぼやいていた時もあったけど、大将の気力は十分、まだまだ激安ホルモン食べさせてもらえますね！