12/25 お昼。 土曜日で仕事休みで、そして、クリスマス。 たこ焼きを食べよう！ JR足守駅(無人駅)の目と鼻の先。 駐車場はないので、この足守駅の待合に使う駐車場へ停めました。 11時オープン。 待合室はあるが、店内では食べられない、完全テイクアウトのお店。 ご夫婦でされてるようで、小学生くらいの男の子もいました。 予約無しだと焼き上がりまでに20分程度はかかるとのこと。 今回初めてだったので、たこ焼き(ソース・マヨあり)400円を頂きました。 青のりは要るか聞いてくれます。 大きな銅板ではなく、一人前毎の焼き器を使われてます。 大玉8個で400円なら、なかなかなコスパ。 そして、とてつもなくトロトロ。ここまでのトロトロ大玉たこ焼きは、岡山でなかなか巡り会えないと思います。 味も美味しいが、ソースの味が強め。生地の味もしっかり味わえたなら、もうパーフェクトかと。 少し冷めてもトロトロは続きます。 場所がなかなか目立たないところですが、また来てみたい。 あっさりたこ焼きや、明石風たこ焼き(各味のスープ付)も食べてみたいです。
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