Die Sonne

金土日営業のお店です。 越生から黒山三滝、奥武蔵グリーンラインに向かう途中にある居心地の良いお店ですね。 身体に良いとされるXX米(忘れてしまいました..(^^;)のキーマカレーをいただきました。サラダとヨーグルトがついていますローズマリーが添えられていい感じでした。 お店の雰囲気、味、ロケーションで全体的にゆったりとできる良いカフェだと思いますよ ひきたてのコーヒーも美味しい❗ 機会が有れば是非どうぞ。

黒山三滝まで徒歩10分。 マイナスイオンが欲しくなると、黒山三滝とこのお店を訪問します。 こんな山奥にありながら、お店の内外装もメニューもクオリティーが高く、周囲との落差が滝のようです。 スタンウェイのグランドピアノが置かれ、ミニコンサート等も開催されています。 オーディオセットも、かなり拘ったものです。 メニューに「ランチご希望の方はお声かけ下さいませ」と書かれています。 1000円程度で一種だけですが、とても拘った手づくりランチを出してくれます。 それから、「おまかせケーキ」500円。 これも、拘り の一品を出してきます。 今日は、「おまかせケーキ」と「冷たい水だしコーヒー」600円をお願いしました。 まず、水と、水だしコーヒー。 いずれのグラスも、球形の大きな氷が入っています。 そばを流れる小川のような透明感です。 今日の「おまかせケーキ」は、ドイツのザルツクーヘン」とのこと。 ザルツは塩の意味で、見かけはシフォンケーキのようですが食感が異なります、と説明がありました。 なるほど、ケーキに固さがあり、フォークを入れると、塩のように崩れます。 口中で、粒状となります。 一緒にデコレイトされたアイスクリームとジャムを絡めることで訪れる食感の波が、素晴らしい。 サービスで出していただいた自家製ヨーグルトも独特の酸味が美味しい。 場所が場所なので、しょっちゅうは来れないのが残念なところです。