キュヴェフジヤマ

• ハンバーグ
• ステーキ
• 洋食

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磯部圭太

• ワインバー
• 東京一の旨いギネス
• 店長が素敵♪
• 桜台

ギネスを旨いっ！昼からオープンしてるのが、嬉しいお店なんだなぁ～( ≧∀≦)ノ 【練馬キングと行く②】 ときわ台の香雅で大感激❗→次は練馬へ=33の道中。 電車の中で、ギネスを東京で一番美味しく飲ませるだろう…店の話。 「うん❗そこ行きたい～♪」って、途中下車したここは桜台。 お店は駅降りて直ぐのワイン屋さん。でも、この暑さ❗喉カラカラです=33 冷えきって店内のカウンターで「ギネスを2杯」注文。 オーナー店長が、ゆっくりグラスに注ぎ始めます…。 少し入れては休ませて、ガスが落ち着いたらまた入れて…。これ見てるだけで、なんかホッとする(´∀｀) 出来上がったビールをうっとり見つめながら、この日2度目のチャリ～ン♪ クリーミーな泡が、口の上にまとわり付いて…ギネスのコクと深みがうま～～い❗(///ω///)♪ 冷えかたもベストな感じで、とってもクールダウン♥ そうだねぇ～❗ここ東京一って、納得だな(*＞∇＜)ﾉ [ここからは、オーナー店長とのお話] 開店は、昼頃あける様にしてるぅ～❗って、なんとも呑気な感じ(笑) 夜はワインバーで賑わって、外で飲む人も居るとか…。 フードは置かない。みんな、近くで好きなものを買ってやってるんだって。 感じるなぁ～。このまったり感が、人気なんだろうねぇ～。 お話している間も、ワインの大量買いのお客さんが数名。他ではあまり見ない品揃が豊富。近くでお店してる人が買い付けてるのかなぁ～⁉️ とっても素敵なお店でクールダウンして、そろそろ開店するピグに、歩いて行くんだって!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 駅１つ分、確かに近いんだけどねっ┐('～`;)┌ #ワインバー #東京一の旨いギネス #店長が素敵♪ #桜台

• ラーメン
• 丼もの
• タイ料理

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Hayato .N

輸入ビールにワインと店内には所狭しと並んでいる。 そんな店内で飲めてしまう、ちょっとオサレな角打ちとでもいおうか。 アテは置いてないので持参しても可。 角打ちというよりはワインのテイスティングも兼ねて、で酔ってクダ巻いて大声で乱れる場所ではないので注意しておこう。 樽生のギネスビール コクと酸味、さらにはビールと泡のきめ細かさ、黄金比と全てにおいて素晴らしい…‼︎ まるで豆も品質も上等なコーヒーを飲んでいるような感じ。 いやあ、これは美味しい。 こういう信頼できる店なら間違いない。 ワインを買うことがあればぜひこちらで求めたい。 17.11.4訪問

• 丼もの
• ダイニングバー
• バー

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Hirotaka Kawasaki

• マイベストギネスビール
• かるいつまみは持ち込み可

【角打ちにて絶品の樽生ギネスを】 古くから商売をされている店できくと 練馬という所は新しい町で、飲食店は 数える程であったと口を揃えていう。 酒店というのも、やはりおおくはなく とうぜん、角打ちもすくない。 角打ち文化が貧しい町ともいえる。 そんな練馬民にとってオアシスたる 「Cuvve Fujiyama」キュベフジヤマ 輸入ワインを取り扱う酒屋にして この界隈で、もっともうまい樽生の ビールを味わえる。 昼さがりにぶらっとより、店長に 本日の樽生をきくと、嬉しいことに 大好きなギネスビール。 いつもはカウンターに座り、じっと サーバーでギネスを注ぐ姿をながめる。 時間をかけガス圧をあやつり、丁寧に 層をかさねる様子は、さながら職人芸で 樽生ビールのほうもこんな作り手にいれ られるのなら本望だろうとおもう。 軽くつまむ程度のものは、持ち込みが できるので、店長にビールをいれて もらっている間に、近くのコンビニで アテを買いもどると、ちょうど樽生 ビールができあがったところ。 黒褐色のボディ、蓋をするなめらかな 泡のコントランスも美しい。 さっそく、いただくと唸るうまさ。 アルコール度数は5度ほどらしく、 酒のパンチはさほどないんですが、 ゆっくりと味わいたくなる上品な味。 コクと酸味があり、コーヒーのような 風味がする。 一気に呑みすすめるたぐいのものでは なく、舌でころがし味わうビール。 素晴らしいのは、最後の一口まで、 クリーミーな泡がたっており、旨味を ぴっしりとじこめていること。 これをゆっくりと味わい、店をあとに。 これで一杯700円台というのは嬉しい。 角打ちらしい、角打ちとはちがうが、 貴重な存在であることに間違いない。 広屋酒店、鬼頭商店「リデンテ」 十一屋酒店、ここキュベフジヤマの 四天王以外もさがしてみよう。 #マイベストギネスビール #かるいつまみは持ち込み可

• ラーメン
• うどん
• ダイニングバー

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Naoko Nakamura

クリーミーな泡の絶品ギネス！ 2度目の訪問で遭遇できました。 ヴェデットのサーバーから 店主が丁寧にサーブしたギネス。 見るからに細やかな泡。 一口飲むと、あれ？これはギネス? と言うくらい滑らかで美味(*⁰▿⁰*) 店主曰く、入れ方でかなり違うとの事。 この日は最後の1杯でした。 開栓したては更に美味しいらしいです。 入り口の看板にはヴェデットと 書いてますが、皆様のレビュー通り 何かは店主に聞かないと分かりませんw 前に来た時は、カシスビールでした。 呑兵衛には可愛すぎw 甘酸っぱくで美味しかったです。 開けたてギネスに遭遇できる日を夢見て また伺います。 ご馳走様でした。

• 居酒屋
• ラーメン
• 焼き鳥

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笠井智博

• ギネス
• 角打
• 桜台
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【ギネスやベルギービールが飲める角打♪】 桜台ー練馬ツアー2軒目はこちら！ ワイン・ベルギービールを売っているお酒屋さん、キュヴェ フジヤマさんへご案内いただきました♪ こちらで角打もやっておりギネスやベルギービールなどもいただけるそう。 今まで行った角打とは少しテイストの違う角打です。 日によって飲めるお酒やビールが異なるみたい。 ■ギネス ここでいただくギネスは絶品とのこと♪ たしかにいかにも手入れが施されているであろうサーバーからしっかり丁寧に注いでくれる。 温度管理やグラスの洗浄もきっと完璧なのでクリア且つクリーミー！完璧なギネスがいただけました✨ 1つだけ泡に四つ葉のクローバーが♪ またここのギネス飲みに来たいです。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)۶ #タグで教えて！キャンペーン #桜台 #角打 #ギネス