岡田糖源郷

徳島駅前の広場の向こう側のホテルの一階にあるが、徳島で和三盆といえばこの店である。徳島に流れ込む吉野川の北岸に植えられた砂糖キビから得られた三盆糖を固めた干菓子である。 上品でまろやかで優しい甘さと軽やかな口溶けに魅了されるのである。

祝日9:30 予約なし テイクアウト 契約農家が作るサトウキビから精糖している上品な和三盆。静岡の渋い緑茶が合うのだそうだ。舌の上で儚く溶ける和三盆はこの上なく贅沢。