ニワトコ

金沢市の本多の森公園で開催されたイベント「森の中」で、出店していた「ニワトコ」さんのお料理をいただきました。 ニワトコさんの出店メニューは、おでん&ねこまんま。やっぱり寒い日にはおでんですよね♪ おでんは、優しい出汁がシミシミでとても美味しかったです。ねこまんまは、そのおでん出汁に、更に削りたてのかつお節が加わって、アツアツ激ウマ。 優しい味付けで家庭的な手作り感があり、実店舗の方にも食べに行きたくなりました。