ヒュッテ丸森

【庄内・鶴岡のらーめん132杯目】 湯殿山スキー場で昼食を。 「ヒュッテ 丸森」さんへ。 カレーやラーメンといった、 定番メニューに紛れた、気を惹く一品。 マイクに向かって、注文を通す。 恥じらいは禁物だ。 番号で呼ばれるので、トレーを受け取り 立派に育った氷柱を眺め、いただきます。 ●マーボー麺(1,100円) 丼を覆った麻婆豆腐。 四角い豆腐に挽肉、程よい辛さ。 じんわり旨いラーメンに、 スパイスの効いたマーボーがハマる。 この感じ、ラーメン + カレーの 良いところを合わせ持つような感じ。 なんと大胆で、それでいて不意を突かれたような ゲレンデの神様に愛された一品。 広瀬香美にも食べさせてあげたい。 ご馳走さまでした！！！！

【庄内・鶴岡のらーめん131杯目】 湯殿山のスキー場にある食堂 「ヒュッテ 丸森」さん。 ゲレンデで疲れ切った身体には、 カレーかラーメンですよ。 11:20頃に券売機で、食券を購入。 店内のアナウンスを聞き、取りに行くスタイル。 ●ラーメン(870円) 疲れ切った身体に、醤油ラーメン。 不味いはずがない… いやいや、ゲレンデの魔法を抜きにして ちゃんと食べても、きっと旨いはず。 いや、旨いんですよ。 オーソドックスな醤油ラーメン。 チャーシュー、葱、メンマに海苔。 チラつく広瀬香美の気配。 昭和世代には、ド真ん中の旨さ。 おじさん達には、ゲレンデと屋台と 昔の荻窪のラーメンは堪らない。 また、ラーメンを食べにスキーをしに来よう。 スノボではない、スキーだよ。 ご馳走さまでした！！！！