仙台へ旅行してきた母からのお土産です。 岩手県の「かもめの玉子」で有名な「さいとう製菓」。 主力商品の「かもめの玉子」は、「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を使い、しっとりほくほくの黄味餡をカステラ生地とホワイトチョコで包んだ、風味豊かなロングセラー商品です。 今回はもう１つ、宮城県内だけの販売となっている「仙台いちご日和」を。 宮城県亘理町の「仙台いちご」を使った、とっても可愛い苺の形をしています。 「仙台いちご」は甘いだけではなく、甘みと酸味のバランスがとてもよいビタミン豊富な苺とのこと。 中心部には「仙台いちご」の「いちごジャム」が入っていて、その周りに「ミルク餡」「スポンジ生地」、それらを「いちごチョコレート」でコーティングしています。 「いちごジャム」は少し酸味のある甘味。 「いちごチョコレート」にはフリーズドライにした苺が混ぜ入れられていて苺の香りと味を感じます。 優しい甘さの「ミルク餡」。 へたの部分は「抹茶チョコレート」。 この「仙台いちご」は、宮城県内だけの限定販売で、仙台駅や高速道路各SA・PA、仙台空港だけでしか出会えないとのこと。 ネット通販はなく、お取り寄せは出来ます。
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