ケーキの西銀

長崎県民の懐かしの味と聞き、食べてみたかったシースケーキ。桃とミルク感があるクリームの組み合わせ最高。そして安くて驚く。 コーヒー単品で220円て安過ぎませんか。 セットドリンクはストレートティーをオーダー。正直期待してなかったのにさわやかな香りでとても美味しかった。さすが老舗。みくびるなかれ。 地元民憩いのスポットと聞いて納得。KFCの脇の通路奥に広がる広い店内。知らないと見落としそうな立地ですが、座高低めのソファーが落ち着きます。

「Cafe de 西銀」で、二つの長崎名物、「ミルクセーキ」と「シースケーキ」をいただきました。 長崎市の繁華街、浜町アーケードには、二軒のケーキ屋さんが並んでいました。 高級感のある「梅月堂」と庶民派の「ケーキの西銀」です。 2009年のこと、その「ケーキの西銀」が、創業40年の歴史の幕を閉じました。 その場所に「ケンタッキーフライドチキン」と「Cafe de 西銀」がオープン。 正面は「ケンタッキーフライドチキン」です。 「Cafe de 西銀」は奥にあり、その入口は脇にあるのですが、此方の入口から「ケンタッキーフライドチキン」側に進むこともできる特殊な構造です。 奥の「Cafe de 西銀」は意外と広くて静か。 テーブルやソファの配置もゆったりとしています。 しかも、再奥にある扉は、浜屋デパートに繋がっています。 ■「ミルクセーキ」610円 飲み物ではありません。 一般的な「ミルクセーキ」とは、違います。 長崎の「ミルクセーキ」は、シャーベットのような、かき氷のような、食べ物です。 グラスに入っていますが、ストローではなく、長いスプーンでいただきます。 長崎を猛暑が襲った年、九州最古(大正14年創業)の喫茶店「ツル茶ん」のマスターが考案したそうです。 (「トルコライス」も、「ツル茶ん」が発祥だと言われています。) 卵黄、練乳、砂糖が使われ、シロップ煮されたチェリーがトッピングされています。 甘く、ミルキーでシャリシャリ。 酷暑の長崎、身体を冷やしてくれるありがたい食べ物です。 ■「シースケーキ」310円 お店により、「シースクリーム」とも呼ばれます。 長崎県以外では販売されていないと聞きます。 しっとりとしたスポンジ生地の間には、カスタードクリーム。 上部には、ホイップされた生クリーム。 そして、缶詰入りのシロップ煮された黄桃とパイナップル。 昭和30年代初頭に、お隣りの「梅月堂」で作り出されました。 当時でも入手が容易だった原材料として、缶詰めが用いられたそうです。 作り出された当時の「シースケーキ」は、高級品だったのでしょうが、今ではちょっとチープな感じ。 「ミルクセーキ」と「シースケーキ」を並べると、玩具のような輝き。 懐かしいお菓子のような味わいが、たまりません。

長崎のおやつといえば☆シースケーキとミルクセーキ*\(^o^)/* 西銀は小さな頃から行っていたお店！変わらずにあって嬉しい( ^ω^ )

はじめましてシースケーキとミルクセーキ！*。 ミルクセーキって飲み物じゃないんだ！と驚きました。しゃりしゃりでおいしかったー！ どちらもさっぱりとした甘さでぺろりと完食◎ 優しい甘さにお散歩疲れもふっとびました！